RESUMO. MATERIAIS E MÉTODOS. Materiais. Procedimento. RESUlTADOS E DISCUSSÃO. Resultados. N° cadinho Peso cadinho vazio (g) Peso amostra (g) Peso cadinho + resíduo (g) Resíduo (%). Cálculo da média das porcentagen

4 RESUMO

Pesou-se de certa quantidade de grãos de aveia em 2 cadinhos e os mesmos foram levados ao forno mufla a 550 ºC por 24 h. Elas foram transferidas ao dessecador para que atingissem a temperatura ambiente. Por fim, pesou-se as amostras novamente a fim de quantificar os cátion e os ânions (cinzas) contidos na aveia.

5 MATERIAIS E MÉTODOS

5.1 Materiais

· Balança analítica (Precisão ± 0,0001 g);

· Forno mufla;

· Dessecador com cloreto de cálcio ou sílica gel anidros;

· Cadinhos de porcelana.

5.2 Procedimento

Em 2 cadinhos enumerados, pesou-se cerca de 3 g de grãos de aveia em cada e então foram levados ao forno mufla, onde foram aquecidos a 550 ºC por 24 h. Após isso, os cadinhos foram colocados no dessecador para que atingissem a temperatura ambiente, a fim de minimizar os erros nos cálculos. Por fim, os cadinhos foram pesados novamente e suas massas foram anotadas para a realização dos cálculos da quantidade de íons e cátions (cinzas) contidos na aveia.

6 RESUlTADOS E DISCUSSÃO

6.1 Resultados

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N° cadinho Peso cadinho vazio (g) Peso amostra (g) Peso cadinho + resíduo (g) Resíduo (%)

____________________________________________________________________

2 20,5197 3,0243 20,5693 1,64

3 13,2709 3,0162 13,3234 1,74

28 24,1415 3,0098 24,1933 1,72

27 22,8716 3,0113 22,9218 1,66

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6.1.1 Cálculo da média das porcentagens dos resíduos

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