Салат с тунцом и томатами. 7 Салат с морепродуктами. Куриное филе на гриле и стручковая фасоль

Салат с тунцом и томатами

Руккола – 50 г.
Тунец – 100 г.
Томаты – 1 шт.
Авокадо – 20 г.
Яйца – 2 шт.
Бальзамический уксус

Рукколу промойте и высушите с помощью бумажного полотенца. Авокадо очистите от сердцевины и нарежьте пластинками, томаты – четвертинками, яйца-кубиками. Консервированный тунец разомните вилкой. Смешайте все ингредиенты. Заправьте бальзамическим уксусом и подавайте к столу.

7 Салат с морепродуктами

Морской «коктейль» - 100 г
Руккола
Авокадо
Лимонный сок
Оливковое масло
Морская соль

Морепродукты обжарьте на сухой сковороде с добавлением морской соли. Авокадо нарежьте пластинами. Рукколу промойте под холодно водой и высушите бумажным полотенцем. Смешайте все ингредиенты. Заправьте смесью из оливкового масла и лимонного сока.

Куриное филе на гриле и стручковая фасоль

Куриное филе – 100 г.
Спаржевая фасоль – 70 г.
Чеснок
Лимонный сок
Прованские травы
Чеснок

Куриное филе замаринуйте в смеси из лимонного сока, чеснока и зелени. Оставьте на 15 минут, а затем запекайте в духовке. Спаржу отварите до полуготовности.

Совет! Бобовые – хороший источника растительного белка: 20-25 г. на 100г. Они богаты витаминами группы В, А, С. Содержат железо, йод, калий и другие макро- и микроэлементы.

⇐ Предыдущая 12