Главная

Контакты

Случайная статья

• Автоматизация
• Антропология
• Археология
• Архитектура
• Биология
• Ботаника
• Бухгалтерия
• Военная наука
• Генетика
• География
• Геология
• Демография
• Деревообработка
• Журналистика
• Зоология
• Изобретательство
• Информатика
• Искусство
• История
• Кинематография
• Компьютеризация
• Косметика
• Кулинария
• Культура
• Лексикология
• Лингвистика
• Литература
• Логика
• Маркетинг
• Математика
• Материаловедение
• Медицина
• Менеджмент
• Металлургия
• Метрология
• Механика
• Музыка
• Науковедение
• Образование
• Охрана Труда
• Педагогика
• Полиграфия
• Политология
• Право
• Предпринимательство
• Приборостроение
• Программирование
• Производство
• Промышленность
• Психология
• Радиосвязь
• Религия
• Риторика
• Социология
• Спорт
• Стандартизация
• Статистика
• Строительство
• Технологии
• Торговля
• Транспорт
• Фармакология
• Физика
• Физиология
• Философия
• Финансы
• Химия
• Хозяйство
• Черчение
• Экология
• Экономика
• Электроника
• Электротехника
• Энергетика

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ. ЗАДАНИЕ

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный экономический университет»

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине

«Технологические процессы в сервисе.

Технология швейных изделий»

на тему: «Выбор и оценка методов обработки мужского пальто после проведения примерки в ателье первого разряда. Детально обосновать выбор методов обработки внутреннего кармана»

Исполнитель: Капацила Е. П.

Судентка: 3 курса з/о

Специальность: «Сервис»

Шифр: 100100. 62

Руководитель: Журавлева Е. Н.

Калининград

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

Институт дизайна и ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОГО ИСКУССТВА

Кафедра Технологии и конструирования швейных изделий

ЗАДАНИЕ

на подготовку курсового проекта по дисциплине: «Технологическиепрцессы в сервисе. Технология швейных изделий»

Студент (Ф. И. О. )Капацила Елена Петровна

Тема проекта (работы): «Выбор и оценка методов обработки мужских пальто после  проведения примерки в ателье первого разряда. Детально обосновать выбор методов обработки внутреннего кармана»

Перечень графического материала:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Дата выдачи задания _____________________________

Задание выдал преподаватель_______________________(подпись)___________________________(Ф. И. О. )

Задание принял к исполнению___________________________________(подпись студента)

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой

Технология современного швейного производства должна становится механической, ее эффективность в первую очередь зависит от применяемого оборудования. Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширенияассортимента и улучшения качества сырьевой базы, также способствует развитию предприятий сервиса в индустрии моды.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА МОДЕЛИ ЗАДАННОГО ИЗДЕЛИЯ

На основе анализа перспективного направления моды выбрана модель мужского пальто для изготовления их в ателье первого разряда. Эскиз модели (вид спереди и вид сзади)представлен на рисунке 1.

Описание ее внешнего вида модели:

Мужское пальто из полушерстяной ткани  полуприлегающего силуэта со смещенной бортовой застежкой и отложным воротником, с застежкой на 3 пуговицы. Полочка с вытачками, с внешними боковыми карманами с клапаном. Спинка со средним швом и шлицей. Рукава втачные двухшовные. Декоративнаяотстрочка по низу пальто, на манжетах и клапанах. Рекомендуемые размеры 170-92-96

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПАКЕТОВ МАТЕРИАЛОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ИЗДЕЛИЯ

В курсовом проекте для выбранной модели мужского пальто осуществлен подбор трех пакетов материалов. Каждый пакет отличается от другого по волокнистому составу, поверхностной плотности и толщине материала верха.

В состав пакета материалов для мужского пальто  включена ткань верха, клеевые материалы и подкладочные ткани.

Для изготовления данной модели выбрана пальтовая ткань, которая лучше подходит по эстетическим свойствам и модным тенденциям, современным структурам, цветовому решению.

Рисунок 1- Эскиз модели мужского пальто

К пальтовым материалам, предъявляются требования: несминаемость, способность к формообразованию, представленная модель имеет достаточно четкие и строгие линии, поэтому материал должен быть подобран с достаточной жесткостью, но не должен стеснять движения человека. Таким образом, рекомендуемые материалы должны иметь среднюю жесткость, износостойкость, устойчивость к растяжению, устойчивость к химчистке, гигиеническиетребования, обладать высокими теплозащитными свойствами. При выборе материалов все эти требования соблюдены так как, данная модель является одеждой для повседневной носки, в которой человеку должно быть комфортно довольно длительное время.

Ткани, используемые для изготовлениямужского пальто, имеют различный волокнистый состав. Наиболее распространенными являются шерстяные ткани. Они бывают чистошерстяными и полушерстяными в сочетании с хлопчатобумажными, вискозными, ацетатными, лавсановыми, нитроновыми, капроновыми волокнами и нитями. Используют как камвольные, так и суконные ткани. Данная модель может быть выполнена из нескольких тканей.

Для придания формы отдельным деталям мужского пальто и обеспечения сохранности этой формы в процессе носки применяют разнообразные прокладочные материалы: флизелин, спабонд и т. д., клеевые прокладки. Их используют для решения следующих задач: придание деталям верха требуемой формоустойчивости, упругости, предохранение отдельных участков изделия в целях их закрепления, предохранения от растяжения и от осыпания; применение точечного нанесения термоклея обеспечивает гибкость соединения, высокую паропроницаемость, воздухопроводность. В соответствии с тканью верха были выбраны клеевыепрокладочные ткани, т. к. они обладают высокую формоустойчивость, несминаемость, небольшую толщину, усадку и удовлетворительными гигиеническими свойствами.

Подкладка в одежде играет важную роль, она улучшает эксплуатационные и эстетические показатели жакета, предохраняет его от изнашивания и загрязнения, обеспечивает хорошую посадку на фигуре человека. По художественно- эстетическим показателям подкладочные ткани из химических нитей и пряжи должны соответствовать образцам-эталонам, а по физико-механическим показателям- требованиям, указанным в ГОСТ 20272-96. В качестве подкладки в одежде различного назначения используют шелковые, полушелковые, синтетические подкладочные ткани.

Подкладку рекомендуется использовать из 100% вискозы, потому что вискоза имеет высокие гигиенические показатели, что немаловажно при изготовлении мужского пальто в ателье первого разряда. Подкладка подбирается в цвет материала верха, окраска её должна быть устойчива к сухому и мокрому трению, действию пота, влажно-тепловой обработке и другим воздействиям. Переплетение лучше саржевое, оно обеспечит хорошее скольжение при надевании рукавов. Подкладочные материалы не должны электризоваться, не должны иметь раздвигания нитей в швах. Они должны иметь небольшую осыпаемость и не вызывать затруднений при уходе.

Швейные нитки по волокнистому составу могут быть хлопчатобумажными, синтетическими, из натурального шелка, льняными. Хлопчатобумажные швейные нитки вырабатывают в 2, 3, 4, 6, 9, 12 сложений из гребенной пряжи высокого качества. Для изготовления мужского пальто в ателье первого разряда из пальтовых тканей применяются нитки № 44лх(армированные) для обработки деталей верха. Выбранные материалы для верха и подкладки идеально подходят для пакета материалов. Для строчек временного назначения – хлопчатобумажные нитки № 40, так как они в ателье первого разряда они прокладываются на специальной машине. Применяемая фурнитура – это вспомогательные материалы, необходимые в швейном производстве. Фурнитура служит для застегивания швейных изделий, прикрепления, а так же для удобства эксплуатации одежды.

Из всего предложенного ассортимента материалов для изготовления мужского пальто на подкладке выбран пакет материалов:

· для деталей верха – пальтовые ткани, так какони сохраняют заданную форму, имеют высокие эстетические показатели;

· подкладочная ткань -100% вискоза;

· в качестве скрепляющего материала используются нитки № 44лх (армированные), для отделочной строчки-нитки 30 ЛЛ. Для застегивания мужского пальто выбраны пуговицы.

Основные характеристики пакетов материалов, основных видов машинных строчек, швейных ниток и игл представлены в таблице 1.

Рекомендуемые режимы влажно-тепловой обработки материалов, выбранных в состав пакетов модели изделия, представлены в таблице 2.

В процессе обработки узлов изделия используются клеевые материалы (прокладки). Параметры образования клеевых соединений представлены в таблице 3.

Таблица 1 - Характеристика материалов пакета, основных видов машинных строчек, швейных ниток и игл

Таблица 2 - Режимы влажно-тепловой обработки материалов

Таблица 3 - Параметры образования клеевых соединений

3. ХАРАКТЕРИСТИКА СБОРКИ И СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ ИЗДЕЛИЯ К ПРИМЕРКЕ

Мужское пальто в ателье первого разряда изготавливается с одной примеркой. Последовательность изготовления мужского пальто представлена на рисунке 2

4. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ УЗЛОВ ИЗДЕЛИЯ

Основной задачей на этапе выбора методов обработки изделия и оборудования, является обеспечение высокого качества обработки основных узлов и деталеймужского пальто при максимальной экономичности и максимальной загрузки оборудования и средств малой механизации. Эти основные критерии, определяют эффективность технологических процессов. Поэтому для успешного решения этой задачи необходимо руководствоваться государственными стандартами, технологическими инструкциями прогрессивной технологии, достижениями передовых отечественных и зарубежных предприятий в области усовершенствования технологии изготовления швейных изделий.

Прогрессивные способы обработки предусматривают широкое использование клеевых и клеевых прокладочных материалов, технологичных конструкций деталей и узлов изделия, машинных способов обработки, совмещения технологических операций.

В курсовом проекте предлагаемые методы обработки основных узлов мужского пальто, кроме заднего узла, представлены в виде сборочных схем (разрезов узлов) с указанием последовательности выполнения операций путем цифровой нумерации. Выбор методов обработки основных узлов мужского пальто представлены по типу инструкционной карты на рисунке 4.

5. ВЫБОР МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЗАДАННОГО УЗЛА ИЗДЕЛИЯ

В этом разделе проводится детальный анализвнутреннего кармана в мужском пальто по ряду факторов. Для этого в соответствии с выбранными тканями выбраны три способа обработки внутреннего кармана с листочкой, которые представлены на рисунках 5, 6, 7.

При сопоставлении трех выбранных методов обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто проведена их сравнительная оценка по следующим показателям: сокращение затрат времени, повышение производительности труда и качества обработки.

Для получения исходных данных по трудоемкости, структуре операций, виду оборудования и средствам малой механизации по каждому выбранному варианту метода обработки внутреннего кармана с листочкойсоставлена технологическая последовательность.

Технологическая последовательность представлена в таблице 4 для всех вариантов обработки. На основании данных, полученных после составления технологических последовательностей, по каждому методу обработки внутреннего кармана с листочкой рассчитываются следующие показатели:

· Сокращение затраты времени ( ), % по формуле 1:

,                            (1)

· Повышение производительности труда ( ), % по формуле 2:

                                     (2)

Где:  - затрата времени на обработку узла при менее производительном способе изготовления, мин;

 - затрата времени на обработку узла при более производительном способе изготовления, мин.

Тобщ=14, 44

Тм=10, 77

Тр=0, 68

Ту=3, 02

Тсм=0, 00

Тпр=0, 00

Рисунок 5- 1 способ обработки внутреннего кармана в мужском пальто

Тобщ=12, 69

Тм=9, 68

Тр=0, 68

Ту=3, 02

Тсм=0, 00

Тпр=0, 00

Рисунок 6-2 способ обработки внутреннего кармана в мужском пальто

Тобщ=14, 45

Тм=11, 44

Тр=0, 68

Ту=3, 02

Тсм=0, 00

Тпр=0, 00

Рисунок 7-3 способ обработки внутреннего кармана в мужском пальто

Экономическая оценка осуществляется путем сравнения наиболее трудоемкого метода обработки с другими предложенными вариантами.

Результаты расчетов представлены в таблице 5

Таблица 5 - Сокращение затраты времени и повышение производительности труда

Качество обработки является одним из главных показателей при выборе методов обработки. Существенное влияние на качество обработки оказывает степень механизации обработки данного узла. Степень механизации (С_м) при обработке заданного узла различными методами определяют в процентном отношении времени механизированных операций к общей затрате времени на узел одежды по формуле 3:

                                  (3)

Где: - затрата времени на выполнение механизированных операций, мин;

 - общая затрата времени на обработку узла, мин.

Затрата времени на выполнение механизированных операций определяется для каждого варианта обработки отдельно, путем суммирования времени на выполнение машинных, спецмашинных и прессовых операций по формуле 4:

                       (4)

Где: - затрата времени на выполнение машинных операций, мин;

- затрата времени на выполнение спецмашинных операций, мин;

- затрата времени на выполнение прессовых операций, мин.

Результаты расчета представлены в таблице 6

Таблица 6 - Степень механизации по вариантам обработки внутреннего кармана с листочкой

Дальнейший анализ выбранных методов обработки узла проводят по видам работ. Этот показатель характеризует эффективность методов обработки, а именно насколько велика доля механизированных работ в каждом варианте обработки. Для проведения данного анализа суммируют из технологических последовательностей затраты времени по видам работ по каждому варианту обработки и определяют их доли в общей трудоемкости изготовления внутреннего кармана с листочкой, соответственно по каждому варианту обработки. Полученные результаты приведены в таблице 7 и выполнены в виде графика на рисунке 8.

Таблица 7 - Характеристика методов обработки внутреннего кармана с листочкой

Рисунок 8 - Характеристика методов обработки внутреннего кармана в мужском пальто по видам работ

Анализ методов обработки проведен также по отдельным этапам сборки внутреннего кармана в мужском пальто. По отдельным этапам сборки прослеживается, на каком этапе обеспечивается эффективность в рассматриваемых вариантах обработки. При обработке кармана выделены три этапа: обработка листочки, обработка краев входа в карман и сборка кармана.

Затраты времени по этапам обработки внутреннего кармана в мужском пальто представлены в таблице 8. На основании этих данных выполнен график, который представлен на рисунке 9.

Таблица 8- Затраты времени по этапам обработки внутреннего кармана в мужском пальто

Рисунок 9 - Затраты времени по этапам обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто

Для окончательного выбора метода обработки проводится сравнительная оценка рассматриваемых методов в комплексе по всем показателям. Основные факторы, определяющие выбор рациональных методов обработки и оборудования, представлены в таблице 9.

Таблица 9 - Основные факторы, определяющие выбор рациональных методов обработки и оборудования

На заключительном этапе результаты, приведенные в таблицах, анализируются и даются ответы на следующие вопросы:

1) Какие конкретно технологические неделимые операции сокращаются:

2) Изменения в конструкции узла:

· Без подзора

3) Эффективность проектируемого метода №2 обработки:

· затраты времени на механизированные работы 9, 68 мин;

· степень механизации работ 72, 35 %;

4) Для каких видов материалов можно рекомендовать ту или иную обработку узла и почему?

·  Метод №1 можно рекомендовать для более тонких пальтовых тканей

·  Метод №2 можно рекомендовать для всех видов пальтовых тканей

· Метод №3 можно рекомендовать для более плотных пальтовых тканей

5) Для каких производственных структур (Дом моды; ателье «люкс», высшего, I разряда; швейное предприятие массового изготовления одежды) целесообразнее использовать ту или иную обработку узла и почему?

· Методы №2, 3 можно рекомендовать для обработки ателье 1 разряда, так как применяются клеевые прокладочные материалы

· Метод №3 можно рекомендовать для обработки ателье «люкс» или высшего разряда, тк работа усложнена для большей эффективности

· Методы №1 можно рекомендовать для обработки ателье все разрядов малыми партиями т. к снижена затраты времени на механизированные работы.

6) Какое влияние на экономичность метода и качество работы оказывают приспособления малой механизации?

· Откидная двухрожковая линейка применяется для соблюдения параллельности строчки краю соединяемых деталей (обтачивание, притачивание, стачивание) и для ровноты прокладывания отделочных строчек.

По результатам, приведенным в таблицах, наиболее рациональным является метод №2

Для выбранного рационального метода обработки №2 приведена технологическая характеристика оборудования и рекомендуемые приспособления малой механизации, а также технологическая характеристика прессового оборудования, утюгов и утюжильных столов. Характеристика швейного оборудования и оборудования ВТО приведены в Приложении А (таблицы А1, А2, А3, А4, А5, А6).

6. ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ НА КАЧЕСТВО ОБРАБОТКИ УЗЛА ОДЕЖДЫ

Высокому качеству изделий – одному из основных показателей деятельности предприятия в значительной степени способствует четко организованный контроль. Контроль технологического процесса заключается в проверке соответствия параметров технологического процесса. В связи с этим, каждая неделимая операция должна быть обследована и конкретно описана в технических условиях выполнения операции.

В курсовом проекте выделены 6 важнейших технологически неделимых операций, которые оказывают наибольшее влияние на качество обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто. На каждую из них разработаны технические условия выполнения, которые представлены в таблице 10.

Таблица 10 - Технические условия выполнение неделимой операции: «Проложить отделочную строчку по краю листочки»

В качестве технических условий выполнения неделимых операций отражены: вид стежка, количество стежков в 1 см, наличие закрепок в начале и в конце строчки, номера игл, ниток.

Выбранные допустимые отклонения реальны и обеспечивают заданный уровень качества неделимой операции.

7. Выполнение графической части курсового проекта

В Приложении Б в таблице Б1 выполнена инструкционная карта на изготовление внутреннего кармана с листочкой  в мужском пальто, вариант №2.

ВПриложении В в таблице В1 – представлено условное обозначение деталей, на рисунке В1 – граф процесса на изготовление внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто, вариант №2.

8. ВЫВОДЫ ПО ПРОЕКТУ

В курсовом проекте произведена оценка методов обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто в ателье первого разряда.

Для изготовления модели мужского пальто были подобраны: пакеты материалов, режимы и параметры ВТО; выполнена последовательность сборки мужского пальто виде схемы; разработаны 3 последовательности  на обработку внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто и произведена их оценка; для метода №2 выбрано оборудование.

Характеристика трёх пакетов материалов для мужского пальто для изготовления их в ателье первого разряда представлена в таблице 1. Режимы и параметры ВТО выбраны в зависимости от состава применяемых материалов и представлены в таблицах 2 и 3.

Схема последовательности сборки мужского пальто в ателье первого разряда разработана в зависимости от конструкции (модель не сложна в обработке) и характеристики материалов (с известными свойствами).

Для оценки обработки методов обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто в ателье первого разряда составлены 3 последовательности и произведен их анализ по показателям: сокращение затраты времени, повышение производительности труда, степень механизации обработки данного узла, затрата времени на выполнение механизированных операций. Характеристика методов обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто по видам работ, по этапам обработки представлена в таблицах и графиках. Данные, приведенные в таблицах, проанализированы и даны ответы. По результатам, приведенным в таблицах, наиболее рациональным является метод №2. Для выбранного рационального метода обработки №2 приведена технологическая характеристика оборудования и рекомендуемые приспособления малой механизации, а также технологическая характеристика прессового оборудования, утюгов и утюжильных столов.

Для оценки влияния технологических операций на качество обработки внутреннего кармана с листочкой в мужском пальто приведены технические условия выполнение неделимой операции: «Проложить отделочную строчку по краю листочки».

Инструкционная карта на изготовление внутреннго кармана с листочкой в мужском пальто, вариант №2 выполнена в таблице Б1, граф процесса - в таблице В1.

9. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Назарова А. И., Куликова И. А., Савостицкий А. В. Технология швейных изделий по индивидуальным заказам. - М.: Легпромбытиздат, 1986. – 336 с.

2. Труевцева М. А., Евгеньева А. М. Технологические процессы в сервисе. Технологические процессы примерки и сборки, дублирования и влажно-тепловой обработки и выбор оборудования при изготовлении швейных изделий для индивидуального потребителя. – СПб, СПбГАСЭ 2003.

3. ЦОТШЛ. Типовые нормы времени на технологические операции пошива мужской и женской одежды по индивидуальным заказам при организации работ с разделением труда. М., 1980.

4. Промышленная технология одежды. Справочник (под ред. Кокеткина П. П. и др. ). - М.: Легпромбытиздат, 1988 - 640 с.

5. Основы промышленной технологии поузловой обработки верхней одежды (Т. И. Куликова, А. А. Досова, К. Г. Гущина и др. ) - М.: Легкая индустрия, 1976 - 560 с.

6. Першина Л. Ф., Петрова С. Б. Технология швейного производства. М.: Легпромбытиздат, 1991 - 416 с.

7. Труханова А. Т. Основы технологии швейного производства. М.: Высшая школа, 1987 - 287 с.

8. О. А. Кучеренко, М. А. Труевцева. Конфекционирование материалов для одежды. Учебное пособие. - СПб: СПбГУСЭ, 2007.

9. Ермаков А. С. Оборудование швейных предприятий. Учебник. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 432 с.

Таблица А3 - Технологическая характеристика прессового оборудования

Таблица А 4 - Технологическая характеристика утюгов и утюжильных столов

Таблица А5 - Характеристика приспособлений для ВТО

Таблица А6- Техническая характеристика парогенератора