![]()
|
|||||||
Проект «Меню тренера». Меню от тренера ЯныСтр 1 из 2Следующая ⇒ Проект «Меню тренера» Дорогие друзья, недавно мы представляли Вам проект «Меню тренера» от тренеров Юлии и Яны. Ежедневно на протяжении двух недель вы давали вам наше дневное меню с фотографиями и рецептами блюд по пп. Именно так и питаются Ваши любимые тренеры. Нашей целью было: показать Вам, что правильное питание – это вкусно, недорого и не отнимает много времени. Да и блюда могут кушать как Ваши дети, так и Ваша вторая половинка) Вы просили, чтобы мы соединили все рецепты в одном файле и представили Вам. Вы просили, мы сделали) Ловите двухнедельное меню правильно питания от тренеров Яны и Юли!
Меню от тренера Яны Понедельник: 1) 2 яйца на антипригарной сковороде без масла, огурец, зелень. 2) 100 г творога 5% (посыпать миндалем, фундуком, изюмом, корицей, полить 1 ч. л. меда) 3) Форель и брокколи 4) Кефир 1%
Вторник: 1)Омлет с помидором и сыром 17%. Сыром SpomlekХоллендер 17% (Б: Ж: У – 28: 17: 0, 1). Как видим в сыре много белка! 2) Гречневая каша по-боярски. Ингредиенты: гречневая крупа, луковица, 3 шт. шампиньонов обжаренных, 2 отварных яйца, овощи (стручковая фасоль, морковь, цветная капуста, брокколи), зелень. 3) Куриные сердечки на антипригарной сковороде без масла и морковь сырая. 4) Творог 5%
Среда: 1) Яйца 2 шт., помидор, фрукты, семена льна и кунжута, лист салата, кофе. 2) Какао и печенье 2 шт. Банановое печенье. 3 банана измельчить в блендере, добавить ~250 г овсяных хлопьев (должна получится слегка густая консистенция). Добавляем горсть изюма, перемешиваем. Формируем котлетки. Выпекать в духовке 20 мин, затем перевернуть и еще минут 5. Посыпаем корицей. Готово! 3) Гречка, капуста белокочанная с зеленью без специй, заправленная кефиром 1% и шампиньоны на антипригарной сковороде без масла. 4) Кефир 1%
Четверг: 1) Вареные яйца, кусочки филе курицы, помидор, зелень. 2) Салат овощной с сыром 17% 3) Куринные нагетсы. (на 100г – 120, 03 ккал, Б: Ж: У-21, 77: 1, 77: 4, 52) 1 куринное филе маленькое или половина среднего через мясорубку пропустить. Формируем шарики. Обволакиваем сначала в панировке, затем в яйце и снова в панировке и на противень, смазанный маслом. В духовку на 30 мин на среднем огне. Панировка: черный молотый перец, овсяные хлопья мелкие, травы для курицы и маленькая щепотка! приправы «корочка для шницеля». 4) Творог 5%
Пятница: 1) Яичница 2шт, помидор, зелень 2) Курятина в сметанном соусе, 30 г протеинового риса, 2 веточки укропа Куринное филе всегда готовиться быстро в любом виде, поэтому время для приготовления, а уж тем более полезной пищи, всегда должно быть! Куринное филе в сметанном соусе. 1, 5ст. л. сметаны 10%, черный молотый перец, гималайская розовая соль, травы по вкусу (базилик, для курицы), выдавить 3 зубчика чеснока (или на тёрке). Всё смешиваем. Выкладываем на противень, смазанный маслом, половину филе (можно разрезать на кусочки), поливаем все половиной соуса, затем посыпаем тертым сыром SpomlekХоллендер 17%. И ставим в духовку на средний огонь минут на 10-15. После поливаем оставшимся соусом и доводим до готовности (~15 мин). Протеиновый рис/макароны можно приобрести в интернет-магазине продуктов Дюкана. Порция в пакетике 50 г – 162 ккал, Б: Ж: У – 30: 7, 1: 1, 5 3) Кефир 1%
Суббота: 1) 2 вареных яйца, редис, огурец, свежая морковь, отварная свекла с рапсовым маслом. 2) Салат из капусты и моркови 3) Куринные котлеты. (100 г – 97, 5 ккал, Б: Ж: У-17: 2: 3) Половину куриного филе + белокочанная капуста (нарезать столько, чтоб в ладонь помещалось) пропустить через мясорубку. Добавить травы по вкусу, 2 зубчика чеснока выдавить и 1 мелконарезанную луковицу. + 1 ст. л. сметаны 10%. Мешаем и добавляем 1 желток. Фарш готов. Формируем котлетки и отправляем на противень (пергамент). В духовке ~15-20 мин, затем перевернуть и еще минут 7. 4) Брокколи с курицей. (100 г – 97, 94 ккал, Б: Ж: У-14, 01: 3, 62: 2, 87) Мелко нарезаем маленькую луковицу и 2 зубчика чеснока, отправляем на сковородку с маслом обжариться. В это время режем полморкови полукольцами и добавляем ее в сковороду + заморож. брокколи (горсти две). Всё это тушим минуты 4-5. В это время нарезаем кубиками половину куриного филе и тоже отправляем к овощам. Посыпаем разными травами по вкусу. Доводим до готовности (~10-15 мин) 5) Творог 5%
Воскресенье: 1) Салат. Листья пекинской капусты ложим на тарелку. Готовим начинку. 1/3 болгарского перца + 200 г мидий + 150 г отварного куриного филе + веточки укропа + 1 ст. л. сметаны 10%. Мелко режем и смешиваем, заполняем салатом листья капусты. 2) Запеканка куринная. 1 куринное филе тонко отбить и разрезать на 3 части. Выкладываем на противень (пергамент) слой филе, затем слой брокколи (заранее пюрировать в блендере), слой тертого сыра 17%. И снова филе, брокколи, сыр. Накрываем последним кусочком филе и посыпаем сыром. В духовку минут на ~20. После разрезаем на 2 части (вторая – на другой прием пищи). 3) Творог 5%
|
|||||||
|