- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
Өнімдерді алмастыру кестесі
Ө німдерді алмастыру кестесі
1-кесте
| № | Алмастыруғ а жататын ө нім | Грамғ а шақ қ андағ ы салмағ ы | Алмастырушы ө нім | Грамғ а шақ қ андағ ы салмағ ы |
| Сиыр еті
| 100, 0 | 1-санатты сү йегі бар кесек ет: қ ой еті, жылқ ы еті, қ оян еті | 100, 0 | |
| 1-санатты сү йегі жоқ кесек ет: қ ой еті, жылқ ы еті, қ оян еті | 80, 0 | |||
| 1-санатты жылқ ы еті | 104, 0 | |||
| ішек-қ арны тазартылғ ан немесе жартылай тазартылғ ан қ ұ с еті | 100, 0 | |||
| ішек-қ арны тазартылмағ ан қ ұ с еті | 120, 0 | |||
| 1-санатты субө німдер: бауыр, бү йрек, жү рек | 116, 0 | |||
| пісірілген шұ жық | 80, 0 | |||
| ет консервілері | 120, 0 | |||
| балғ ын балық | 150, 0 | |||
| жартылай майлы сү збе | 250, 0 | |||
| балғ ын сү т | 600, 0 | |||
| Майы алынбағ ан сү т
| 100, 0 | кефир, айран | 100, 0 | |
| қ ойылтылғ ан стерилденген сү т | 40, 0 | |||
| таза кілегей | 20, 0 | |||
| майлы сү збе | 30, 0 | |||
| Қ аймақ | 100, 0 | балғ ын кілегей | 133, 0 | |
| балғ ын сү т | 667, 0 | |||
| Сү збе | 100, 0 | балғ ын сү т | 333, 0 | |
| ірімшік | 40, 0 | |||
| брынза | 80, 0 | |||
| қ аймақ | 50, 0 | |||
| кілегей | 66, 0 | |||
| Ірімшік | 100, 0 | сиыр сары майы | 50, 0 | |
| балғ ын қ аймақ | 125, 0 | |||
| сү збе | 250, 0 | |||
| брынза | 200, 0 | |||
| балғ ын сү т | 825, 0 | |||
| жұ мыртқ а | 3 шт. | |||
| Жұ мыртқ а | 1 шт. | ірімшік | 33, 0 | |
| қ аймақ | 40, 0 | |||
| сү збе | 80, 0 | |||
| Басы алынғ ан балғ ын балық | 100, 0 | жас ет | 67, 0 | |
| тұ здалғ ан майшабақ | 100, 0 | |||
| балық тың жон еті | 70, 0 | |||
| сү збе | 168, 0 | |||
| ірімшік | 50, 0 | |||
| Жас жемістер | 100, 0 | жеміс-жидек шырыны | 100, 0 | |
| кептірілген алма | 20, 0 | |||
| кептірілген ө рік | 8, 0 | |||
| қ ара ө рік | 17, 0 | |||
| мейіз | 22, 0 | |||
| қ арбыз | 300, 0 | |||
| қ ауын | 200, 0 |
«Балаларды мектепке дейінгі
тә рбиелеу мен оқ ыту объектілеріне
қ ойылатын санитариялық -
эпидемиологиялық талаптар»
санитариялық қ ағ идаларына
8-қ осымша
Жас ерекшелігіне байланысты граммғ а шақ қ андағ ы порциялардың ұ сынылатын массасы
1 кесте
| Салмағ ы (г) | ||||
| 1 жас – 1 жас 6 ай | 1 жас 7 ай – 3 жас | 3 жас - 5 жас | 5 жас - 7 жас | |
| Таң ғ ы ас | ||||
| Ботқ а, кө кө ніс тағ амы | ||||
| Жұ мыртқ а, ірімшік, ет тағ амы, балық тағ амы | ||||
| Кө кө ніс салаты | ||||
| Сусын | ||||
| Тү скі ас | ||||
| Салат | ||||
| Бірінші тағ ам | ||||
| Еттен, балық тан, қ ұ с етінен жасалғ ан тағ ам | ||||
| Гарнир | ||||
| Сусын | ||||
| Бесін асы | ||||
| Кефир, сү т | ||||
| Пісірме | ||||
| Ірімшік, жарма, кө кө ніс тағ амдары | ||||
| Балғ ын жемістер | ||||
| Кешкі ас | ||||
| Кө кө ніс, ірімшік тағ амдары, ботқ а | ||||
| Сү т, кефир | ||||
| Балғ ын жемістер | ||||
«Балаларды мектепке дейінгі
тә рбиелеу мен оқ ыту объектілеріне
қ ойылатын санитариялық -
эпидемиологиялық талаптар»
санитариялық қ ағ идаларына
9-қ осымша
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|