Горячее мясное блюдо. Гарниры. Блюда приготовленные на углях. Выпечка. Десерты

Горячее мясное блюдо

Отбивная в ореховой панировке	150 г	510. -
Свиная корейка на кости с соусом «Риоха», приготовленная на углях	200 г	460. -
Отбивная в арахисовых лепестках	200 г	450. -
Свинина, запеченная с ананасом в сливочно-сырном соусе	200 г	520. -
Ростбиф молодого теленка в соусе из красного вина	200 г	770. -
Филе цыпленка с томленой в вине грушей	250 г	490. -
Филе цыпленка в темпуре	200 г	350. -
Филе цыпленка фаршированное сыром, зеленью и кедровыми орехами	200 г	380. -
Цыпленок табака в гранатовом соусе	200 г	510. -

Гарниры

Дольки картофеля со специями	150 г	120. -
Картофель, запеченный с сыром	150 г.	120. -
Картофель отварной с зеленью	150 г	100. -
Рис с овощами	150 г	100. -
Ризотто «Карри»	150 г	110. -
Овощи - гриль	200 г	250. -
Овощи на пару	150 г	150. -
Рататуй с пряными травами	150 г	250. -

Блюда приготовленные на углях

Шашлык из баранины на кости	100 г	200. -
Шашлык из говядины	100 г	260. -
Шашлык из свинины (ребра)	100 г	170. -
Шашлык из свинины (шея)	100 г	200. -
Шашлык из семги (филе)	100 г	350. -
Люля-кебаб из говядины	100 г	200. -
Люля-кебаб из курицы	100 г	190. -
Шашлык из куриных крыльев	100 г	150. -
Шашлык из филе цыпленка	100 г	180. -
Соус к шашлыку томатный	50 г	60. -

Выпечка

Хлебная корзинка	200 г	100. -
Хачапури «Имерули»	500 г	380. -
Хачапури слоено-дрожжевое	450 г	300. -
Пирог с курой	1000 г	800. -
Пирог с семгой	1000 г	2000. -

Десерты

Фруктовая ваза (фрукты по сезону)	1500 г	750. -
Пирожное «Корзиночка с фруктами»	1/50 г	70. -
Пирожное «Наполеон»	1/50 г	70. -
Штрудель	150 г	120. -
Профитроли с творожным кремом	1/50 г	60. -

Аперетив

Пир с яблоком и брусникой	40 г	80. -
Пир с яблоком	35 г	70. -
Пир с груздями	35 г	90. -
Пир с мясным фаршем	40 г	60. -
Пир с картофельным пюре	40 г	40. -
Пир с капустой	40 г	40. -
Пир с картофелем и грибами	40 г	50. -
Пир с куриной грудкой	40 г	50. -
Пир с лососем	40 г	100. -
Овощное рагу на брускете из черного хлеба	25 г	50. -
Профитроли с красной икрой	40 г	110. -
Профитроли со сливочно-овощным кремом	50 г	60. -
Профитроли с пате из куриной печени	50 г	80. -
Сыровяленая ветчина с томатами и шампиньонами	30 г	70. -
Печень цыпленка в медовой глазировке на тосте	35 г	70. -
Салат из свинины с грибами и перцем в тарталетке	60 г	120. -
Салат мясной в тарталетке	60 г	100. -
Салат с креветками и фасолью в тарталетке	60 г	110. -
Канапе с ростбифом вялеными томатами	25 г	120. -
Канапе овощное	30 г	50. -
Канапе с копченой грудкой и огурцом	35 г	80. -
Канапе сыр с виноградом	40 г	60. -
Канапе с брынзой и кунжутом	45 г	60. -
Канапе с семгой с/с	45 г	100. -
Канапе сыр ветчина огурец	45 г	60. -

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒