Теперь добавляем уксус 1 ч.л., лимонный сок 1 ч.л. и соль. Майонез сразу побелеет и станет жиже. Кислоту пробуйте на свой вкус, в зависимости от использования соуса. Можно так же в майонез добавить щепотку сахарной пудры, черный перец и т.д. Только не са
Теперь добавляем уксус 1 ч. л., лимонный сок 1 ч. л. и соль. Майонез сразу побелеет и станет жиже. Кислоту пробуйте на свой вкус, в зависимости от использования соуса. Можно так же в майонез добавить щепотку сахарной пудры, черный перец и т. д. Только не сахар, он не растворится!
Приятного аппетита!
|