Главная

Контакты

Случайная статья

• Автоматизация
• Антропология
• Археология
• Архитектура
• Биология
• Ботаника
• Бухгалтерия
• Военная наука
• Генетика
• География
• Геология
• Демография
• Деревообработка
• Журналистика
• Зоология
• Изобретательство
• Информатика
• Искусство
• История
• Кинематография
• Компьютеризация
• Косметика
• Кулинария
• Культура
• Лексикология
• Лингвистика
• Литература
• Логика
• Маркетинг
• Математика
• Материаловедение
• Медицина
• Менеджмент
• Металлургия
• Метрология
• Механика
• Музыка
• Науковедение
• Образование
• Охрана Труда
• Педагогика
• Полиграфия
• Политология
• Право
• Предпринимательство
• Приборостроение
• Программирование
• Производство
• Промышленность
• Психология
• Радиосвязь
• Религия
• Риторика
• Социология
• Спорт
• Стандартизация
• Статистика
• Строительство
• Технологии
• Торговля
• Транспорт
• Фармакология
• Физика
• Физиология
• Философия
• Финансы
• Химия
• Хозяйство
• Черчение
• Экология
• Экономика
• Электроника
• Электротехника
• Энергетика

УТВЕРЖДАЮ. Техническое задание на разработку продукта. «Рыбная паста».. Общая информация

Техническое задание на разработку продукта

«Рыбная паста».

 Уважаемые коллеги, будущие инженеры-технологи продуктов питания, технологи рыбной продукции или просто любители вкусно готовить!

 В нашем Холдинге успешно функционируют молочный, рыбный и мясной цеха. Мы хотим расширить рыбную линейку и по ставшей доброй традицией, привлечь креативных, творческих людей к разработке новых продуктов.

 Сегодня мы предлагаем вам принять участие в конкурсе «Разработай новый продукт - «Рыбная паста».

В понятие разработка продукта входит:

- проведение научно-исследовательских работ по разработке рецептуры продуктов, выпуск опытных образцов для проверки путем испытаний соответствия их заданным техническим требованиям с целью принятия решения о возможности постановки на производство и/или использования по назначению, описание технологических процессов освоения производства продукта.

Физико-химические и органолептические требования:

Рыбная паста, обладающая всеми вкусовыми качествами настоящего лососевого/ селедочного масла, лососевого паштета и лососевого риета cо сбалансированным соотношением цвета, запаха и вкуса.

Описание продукта:

Порядок и условия участия простые:

1) Для принятия участия заполните заявку (Приложение 1) и направьте на электронный адрес: school@afanasy. ru;