- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
«Выполнение работ по профессии «Кондитер»
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Новосибирской области
«Новосибирский технологический колледж питания»
Дневник
по прохождению производственной практики по
ПМ. 08 Выполнение работ по профессии «Кондитер»
Студента группы ___Т-45___
Специальности 19. 02. 10 Технология продукции общественного питания (базовой подготовки)
Ф. И. О. _Смирновой Ангелины Алексеевны__
№ телефона__89538016927________________
| ||||
| ||||
Таблица 2 - Форма ежедневных записей
«Выполнение работ по профессии «Кондитер»
| Наименование тем | Количество дней | Количество часов |
| Приготовление и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов | ||
| Приготовление и оформление печенья, пряников, коврижек | ||
| Приготовление и оформлениеосновные мучные кондитерские изделия | ||
| Приготовление и оформление отечественных классических тортов и пирожных | ||
| Итого |
ГРАФИК ДВИЖЕНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ УЧАСТКАМ
|
Дата
| Наименование рабочих мест | |
ФОРМА ЕЖЕДНЕВНОЙ ЗАПИСИ
| Дата | Тема программы. Краткое описание выполненных работ | Отметка руководителя о качестве выполненных работ |
| 07. 04. 18 | ||
| 08. 04. 18 | ||
| 09. 04. 18 | ||
| 10. 04. 18 | ||
| 11. 04. 18 | ||
| 12. 04. 18 |
Аттестационный лист по практике по профилю специальности
Смирновой Ангелины Алексеевны,
(ФИО)
Обучающийся(аяся) на _4_ курсе по профессии НПО / специальности СПО
19. 02. 10Технология продукции общественного питания
код и наименование
успешно прошел(ла) учебную практику по профессиональному модулю ПМ. 08 «Выполнение работ по профессии «Кондитер»
в объеме 36 час. с «07» апреля 2018г. по «12» апреля 2018г.
В организации ________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
наименование организации, юридический адрес
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|