Функции белков в организме

Функции белков в организме

1) Каталитическая функция. Большинство реакций в организме протекает с участием белков-ферментов, которые выполняют роль катализаторов – ускорителей биохимических процессов.

2) Транспортная функция. Белковые молекулы осуществляют перенос других молекул или ионов (гемоглобин переносит кислород).

3) Структурная функция. Белок – это строительный материал почти всех тканей в организме.

4) Защитная функция. Белки-антитела играют важную роль иммунной системе организма.

5) Сигнальная функция. Белки-рецепторы воспринимают и передают сигналы, поступающие от соседних клеток или окружающей среды (фоторецепторы сетчатки глаза).

⇐ Предыдущая 12