Строение семени. Классификация плодов. Ягодовидные плоды

Строение семени

Снаружи семя окружено оболочкой – семенной кожурой, под которой находится зародыш будущего растения, окруженный питательными веществами, их запас называется эндосперм (Рис. 5).

Рис. 5. Строение семени

В эндосперме могут быть запасены жиры, ведь растительное масло, которое добывают из многих семян, – и есть запас питательных веществ для зародыша. В эндосперме запасают питательные вещества разнообразные растения, которые мы называем масличные (оливки, подсолнечник). В эндосперме могут запасаться углеводы и белки, это относится к злаковым растениям (пшеница, рожь).

Классификация плодов

Классификация основана на строении плодов.

Если у цветка один пестик, то из него формируется простой плод (Рис. 1) (горох, пшеница).

Из цветка, имеющего несколько пестиков, формируется сложный (Рис. 2) или сборный плод (малина, лютик).

Соплодие (Рис. 3) – плоды, образующиеся из завязей целого соцветия, которые срастаются и превращаются в единое целое (ананас, инжир).

Рис. 1. Простой плод вишни. Рис. 2. Сборный плод земляники. Рис. 3. Соплодие инжира

Ягодовидные плоды

Ягодовидные плоды – плоды с сочным околоплодником, чаще всего многосемянные. Ягода (Рис. 4) – сочный плод с мякотью, покрытый тонкой кожицей (смородина, клюква, черника, виноград, барбарис, финик). Околоплодник не образует жесткой и прочной косточки.

Яблоко – сложный плод, в образовании которого принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложа (яблоня, боярышник, рябина).

Гесперидий (померанец) – ягодовидный плод лимона, апельсина (Рис. 6).

Рис. 4. Ягоды томата. Рис. 5. Плод яблока у боярышника. Рис. 6. Плод лимона

⇐ Предыдущая 123 4 Следующая ⇒