Инструкционная карта. по выполнению практического (экскурсионного) занятия №12, 13. ЗА ОСНОВУ БЕРЕМ САЙТ ЛЮБОГО МАГАЗИНА ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ!!! Делаем фото!!! Образцов!!!

Инструкционная карта

по выполнению практического (экскурсионного) занятия №12, 13

поМДК 03.02 Товароведение непродовольственных товаров

Тема: «Ассортимент и оценка качества строительных товаров».

Цель: Приобрести навыки распознавать виды строительных товаров и их назначение; изучить ассортимент стройматериалов; научится давать товароведную характеристику образцов по всем признакам классификации; расшифровывать маркировку; проверять качество органолептическим методом.

Раздаточный материал: инструкционная карта занятия, учебные пособия, каталоги, стандарты, образцы строительных товаров из ассортимента базового торгового предприятия, измерительные приборы – рулетка.

Рекомендуемая литература:

1. Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П., Товароведение, экспертиза и стандартизация; учебник для студентов обучающимся по направлениям «Товароведеие», «Торговое дело» / А.А.Ляшко, М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2020, глава 12.

2. Чалых Т.И., Умаленовой Н.В., Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: учебник для студ. обучающимся по направлениям «Товароведеие», «Торговое дело», М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2020, глава 10.

3. Неверов А.И., Чалых Т.И., Пехташева Е.Л. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для студ. Учреждений сред. Проф. Образования / А.И.Неверов - М : Издательский центр «Академия», 2017, глава 9.

Методические рекомендации: выполнение практического занятия проводиться в тетрадях для практических работ.

ЗА ОСНОВУ БЕРЕМ САЙТ ЛЮБОГО МАГАЗИНА ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ!!! Делаем фото!!! Образцов!!!

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ:

Задание 1. Посетить специализированный магазин по продаже строительных товаров и записать в тетрадь группы строительных товаров (по назначению), представленные в базовом торговом предприятии.

Задание 2. Изучить ассортимент минеральных вяжущих веществ в торговой организации. Записать в тетрадь: назначение воздушной извести; отличие формовочного гипса от строительного; разновидности цементов; марки цементов по механической прочности.

Записать в тетрадь особенности маркировки, упаковки и хранения минеральных вяжущих веществ.

Дать товароведную характеристику трем образцам минеральных вяжущих веществ, заполнив таблицу:

12 3 Следующая ⇒