Министерство сельского хозяйства РФ

Стр 1 из 2Следующая ⇒

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

Отчет

о научно-исследовательской работе

Наименование темы: «Эффективность использования гидропонных кормов в кормлении лошадей верховых пород»

Кафедра кормления и гигиены животных

Руководитель - Зав. кафедрой,

проф., доктор с.-х. наук Н.В. Пристач

Исполнители – доцент,

канд. с.-х. наук Е.И. Алексеева

магистрант Н.Е. Федорова

Санкт-Петербург, 2013

Проявление высокой работоспособности и племенных качеств лошади в значительной степени зависит от полноценного кормления. При организации кормления лошадей следует учитывать, что из всех видов сельскохозяйственных животных лошадь предъявляет самые высокие требования к чистоте и качеству корма. Лошадь отличается от других животных тем, что основной ее продукцией является мышечная работа. Это определяет особенности ее пищеварения и обмена веществ. Обмен веществ и энергии у лошадей различается в зависимости от породы, пола и возраста. При составлении рационов руководствуются нормами кормления. Особое внимание следует уделять полноценности рационов и балансировать их не только по общей питательности (обменной энергии), но и по переваримому протеину, витаминам, макро- и микроэлементам. Рацион лошадей должен включать самые разнообразные корма растительного и животного происхождения, а также всевозможные добавки. Из растительных кормов больше всего им скармливают зеленые, грубые и зерновые корма, и меньше - корнеклубнеплоды, силос и остатки технических производств. Корма животного происхождения в рационах лошадей занимают не более 10% (по питательности).

Надо сказать, что, по мнению многих специалистов по кормлению, для вывода отечественного животноводства из кризиса необходимо практическое освоение принципиально новых технологических систем производства биологически полноценных, экологически безопасных кормов. Наиболее приемлемыми и доступными для животных и птицы являются рационы с использованием зелёных гидропонных кормов (ЗГК) и смесей проращенного зерна (СПЗ) круглый год. Внедрение этих кормов позволит без чрезмерных финансовых и капитальных затрат решить основные проблемы животноводства, повысить продуктивность и конкурентоспособность. Возможность использования ЗГК и СПЗ круглый год, независимо от климатических и погодных условий, в необходимых объёмах, по приемлемым ценам – это реальный шанс качественно решить проблему кормов, кормления и оздоровления животных. Смеси злаковых и бобовых культур в пророщенном виде уже давно используются в зарубежных странах в качестве основного корма для лошадей. Благодаря новым технологиям промышленного проращивания зерна такая технология появилась и в России. Существующая технология позволяет всего за семь дней выращивать зеленую кормовую массу (с полным циклом - от посева семян до получения молодых побегов) в закрытом помещении без грунта. Технология создания корма «Живой фураж» основана на использовании методов гидропоники (закрытый грунт) для проращивания зерна и семян на небольших площадях круглый год. Такой подход подразумевает создание оптимальных условий взращивания, где контролируется освещение, подача и очистка воды, микроклимат и вентиляция. Для этого создана Автоматическая Система Проращивания, продуктом этой системы является пророщенный мат, который целиком скармливается животным.

Система работает в автономном режиме - компьютер сам рассчитывает время полива и управляет микроклиматом для получения лучшего результата. Ежедневные операции занимают от 15 до 60 минут (в зависимости от системы) и заключаются в очитке лотков, замачивании, высадке и сборе уже готового к скармливанию пророщенного мата. Схема производства гидропонного корма представлена на рисунке 1.

12 Следующая ⇒