![]()
|
|||||||
Отношение к нагреванию. Расщепление α гидроксикислот ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2 Отношение к нагреванию
При нагревании α гидроксикислоты претерпевают межмолекулярную дегидротацию и образуют циклические сложные эфиры – лактиды.
При нагревании β гидроксикислоты подвергаются внутримолекулярной дегидратации с образованием αβ ненасыщенных кислот.
Уже при комнатной температуре или незначительном нагревании γδ гидроксикислоты претерпевают внутримолекулярную дегидратацию с образованием с образованием сложных циклических эфиров лактонов. Расщепление α гидроксикислот В присутствии концентрированной серной кислоты α-гидроксикислоты при нагревании подвергаются расщеплению по связи С1 – С2, образуя муравьиную кислоту и карбонильное соединение. В свою очередь муравьиная кислота при взаимодействии с серной кислотой распадается на СО и воду.
|
|||||||
|