ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. САЛАТЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


Ассорти мясных деликатесов (100 гр) Конина с/к, утиное магре г/к, салями с/к, ростбиф Любое мясо вы можете дозаказать отдельно: -Конина сырокопченая (50гр) -Утиное магре горячего копчения (50гр) -Салями сырокопченая (50гр) -Ростбиф из вырезки говядины (50гр)	350 руб 200 руб 200 руб 200 руб 200 руб
Тартар из говядины с вялеными томатами и красным луком(170 гр) Подается с тостами и перепелиным яйцом	395 руб
Карпаччо из говяжьей вырезки с вишневым бальзамиком и розмариновым маслом (125 гр) Подается с миксом салата и жемчужным луком Тарелка к красному вину (230 гр) Тапасы с ростбифом, маслины, груша, сыр деликатесный	315 руб 425 руб
Тарелка к белому вину(230 гр) Тапасы с креветкой, маслины, груша, сыр деликатесный Тарелка деликатесных сыров(90/30 гр) Подается с медом и орехами	425 руб 495 руб
Паштет из куриной печени с хересом Подается с ягодным конфитюром и тостами (160 гр)	250 руб

Севиче из сибаса с луком и цитрусовым соусом (100 гр)	395 руб

Время приготовления холодных закусок 15-35 мин, в зависимости от наполняемости зала.

Если у вас непереносимость каких-либо продуктов, сообщите об этом вашему официанту

САЛАТЫ


Салат с креветками и свежими овощами в апельсиновом соусе(185 гр)	385 руб

Салат с куриным филе и сыром Дор блю(200 гр) Подается с карамелизированной грушей	295 руб
Салат с уткой горячего копчения и мандарином (200 гр)	355 руб
Салат с хумусом, овощным соте и розмариновым маслом (220 гр)	220 руб
Салат с ростбифом и обжаренными овощами (200 гр)	395 руб
Жареный адыгейский сыр с карамелизированными овощами (170 гр)	235 руб

Время приготовления салатов и первых блюд 20-40 мин, в зависимости от наполняемости зала

Если у вас непереносимость каких-либо продуктов, сообщите об этом вашему официанту

12 Следующая ⇒