Заключение. Выводы. Список литературы

Заключение

Моя работа на т/х «Мустай Карим» заключалась в том, что я обслуживала пассажиров во время завтраков, обедов и ужинов по заказной системе питания. На два ресторана рассчитывалось 15. После каждого сервисного обслуживания гостей мы должны были подготовить рестораны для следующего сервисного обслуживания. По окончании рейса проводилась уборка обоих ресторанов с антисептическими средствами.

Работа на теплоходе даёт обширнейшие знания о работе туристических комплексов. Появляется возможность увидеть на практике, как действует ресторанный комплекс, гостиничный комплекс как организуются и проводятся экскурсии, узнать тонкости организации работы всех служб и как установить взаимосвязь между ними.

Выводы

После прохождения производственной практики мы приобрели практические навыки и компетенции по управлению транспортным процессом на речном виде транспорта, получили представления о практической деятельности технологов в различных организациях.

Список литературы

1) "Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации" от 07.03.2001 N 24-ФЗ (ред. от 08.06.2020)

2) Сайт компании «ВодоходЪ»: https://vodohod.com/

⇐ Предыдущая 12