о фестивале традиционной северной кухни «Важские кушания»

«УТВЕРЖДАЮ» Начальник управления культуры, туризма и по делам молодежи администрации МО «Вельский муниципальный район» Архангельской области _____________ / Н.В. Аверьянова «15» июля 2020 года

ПОЛОЖЕНИЕ

о фестивале традиционной северной кухни «Важские кушания»

в формате конкурса видеороликов

«Вельский каравай»

в рамках проведения народного Кирилловского гуляния 2020 года

Общие положения

Фестиваль традиционной северной кухни «Важские кушания» (далее «фестиваль») проводится в рамках фестиваля «Кириллов день» (межрегиональный культурный проект, общественно-значимое культурное мероприятие в рамках проекта «ЛЮБО-ДОРОГО») и является составной частью Кирилловского фестиваля.

Участниками заочного конкурса видеороликов по изготовлению каравая хлеба могут стать любители и профессионалы. Фестиваль проводится в формате конкурса видеороликов по изготовлению каравая (хлеба), без очной дегустации. Видеоролики принимаются

до 6 августа 2020 года на адрес эл.почты: kulturavelsk@mail.ru

Учредители и организаторы фестиваля:

- Управление культуры, туризма и по делам молодежи администрации муниципального образования «Вельский муниципальный район» Архангельской области;

- Отдел потребительского рынка, предпринимательства и защиты прав потребителей;

- МБУК «Районный культурный центр» и его СП;

- Администрации поселений Вельского района (по согласованию).

Цели и задачи фестиваля:

-Возрождение и сохранение блюд северной кухни, в том числе исконно Вельских рецептов, рецептов Поважья;

- Знакомство с традиционной северной кухней;

- Создание брендовой продукции Вельского района;

- Привлечение интереса к отрасли общественного питания;

- Повышение компетенций участников по созданию видеороликов.

Порядок проведения он-лайн фестиваля видеороликов «Вельский каравай»:

12 3 Следующая ⇒