Правила безопасности при работе с духовкой.

Правила безопасности при работе с духовкой.

- Во избежание ожогов не прикасаться к корпусу плиты.

- Не открывать дверцу духовки, за выпекаемыми изделиями наблюдать через смотровое стекло.

- Вынимать изделие из духовки, пользуясь прихватками.

- Время и режим тепловой обработки в духовке задаются учителем.

Правила безопасности при работе с ножом.

- Работать только хорошо заточенным ножом.

- Пользоваться ножом осторожно.

- Передавать нож только ручкой вперед.

- Не поднимать нож высоко над доской.

д/з 1. выписать в тетрадь выделенное синим цветом.

2. подготовить рецепт изделия из песочного теста (с оформлением)