Преимущества и недостатки различных видов мешалок

Преимущества и недостатки различных видов мешалок

Вид мешалки, установленной в реакторе	Преимущества	Недостатки

Стерилизация –это ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Перечислите возможные методы стерилизации питательных сред:

Для стерилизации жидких питательных сред применяют стерилизаторы непрерывного и периодического действия. Приведите преимущества применения стерилизаторов непрерывного действия:

Первоначально коллекцию культур на биотехнологическое производство получают из: ____________________________________________________________________

каждая культура имеет _______________________________________________

Посевной материал – это ________________________________________________________________________________________________________________________________________________, получают путем ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3б

3а

Сделайте подписи к схеме получения посевного материала:

Задание №3Биотехнологическая стадия

Ферментация (культивирование, выращивание) – это ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Процесс ферментации классифицируют по:

- признаку целевого продукта - по фазе, в которой протекает

________________________ процесс ферментации

________________________ _______________________

- по отношению к кислороду - по отношению к свету

________________________ _______________________

________________________

- по степени защищенности от - по числу видов микроорганизмов посторонней микрофлоры

________________________ _______________________

________________________

- по способу организации

_______________________ _______________________

Дайте краткую характеристику методам культивирования:

1. Глубинное культивирование ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Поверхностное культивирование

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Газофазное культивирование

___________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________

ФЕРМЕНТАТОРЫ

Заполните блок-схему:

Заполните таблицу: Сравнительная характеристика различных типов биореакторов

Биореактор (название)	Устройство и принцип работы

Дайте определение следующим понятиям: Биокатализ – это ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Биотрансформация – это ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Приведите основные принципы реализации процесса биотрансформации на примере работы различных видов устройств аппаратов:

⇐ Предыдущая 12