Растительные масла

Зерно, продукты его переработки.	(витамин А) b-Каротин, мг	Витамин Е, мг	Витамин В6 мг	(витамин Н) Биотин, мкг	Ниацин, мг	(В5) Пантоте- новая кислота, мг	(В2) Рибо- флавин, мг	(В1) Тиамин, мг	Фолацин, мкг	Холин, мг
Пшеница Мягкая Озимая Мягкая Яровая Твердая Рожь Овес Фасоль Чечевица Соя Мука пшеничная (Высший сорт) С высокопроизводи- тельных мельниц Обычная Витаминизированная Ячмень Просо Гречиха Рис Сорго Кукуруза Белая-сл., желтая Горох Мука пшеничная I сорт- Обычная I сорт- Витаминизированная II сорт Обойная Мука ржаная Сеяная Обдирная Обойная Крупа Манная Гречневая ядрица Рисовая Пшено Овсяная Овсяные хлопья «Геркулес» Толокно Перловая Ячневая Кукурузная Горох лущеный	0,014 0,014 0,015 0,018 0,020 сл. 0,030 0,070 - 0 0 сл. 0,010 0,010 0 - 0,32 0,010 сл. сл. 0,006 0,010 сл. 0,005 0,010 0 0,006 0 0,015 сл. 0 0 0 0 0,200 0,015	6,02 6,10 6,50 5,34 2,80 3,84 - 17,30 1,10 2,57 2,57 2,70 2,30 6,4 1,00 2,70 5,50 9,10 3,05 3,05 5,37 5,50 2,04 3,66 4,20 2,55 6,65 0,45 2,60 3,40 3,20 - 3,70 - 2,70 9,10	0,50 0,56 0,60 0,41 0,26 0,90 - 0,85 - 0,17 0,17 0,47 0,43 0,34 0,54 0,40 0,48 0,27 0,22 0,22 0,50 0,55 0,10 0,25 0,35 0,17 0,40 0,18 0,52 0,27 0,24 0,20 0,36 0,54 0,25 0,30	8,80 12,00 11,60 6,00 15,00 - - 60,00 - 2,00 2,00 11,00 - - 12,00 20,00 21,00 19,00 3,00 3,00 4,40 - 2,00 3,00 - - - 3,50 - 20,00 20,00 - - - 6,60 19,50	5,04 5.58 4,94 1,30 1,50 2,10 1,80 2,20 - 1,20 3,20 4,48 2,85 3,87 3,82 3,30 2,10 2,20 2,20 4,20 4,55 5,50 0,99 1,02 1,16 1,20 4,19 1,60 1,55 1,10 1,00 0,70 2,00 2,74 1,10 2,37	1,10 1,20 1,20 1,00 1,00 1,20 - 1,75 - 0,30 0,30 0,70 0,07 - 0,60 1,00 0,60 2,20 0,50 0,50 0,80 0,90 - - - - - 0,40 - 0,90 - - 0,50 - 0,35 2,30	0,17 0,13 0,10 0,20 0,12 0,18 0,21 0,22 0,06 0,04 0,44 0,13 - 0,14 0,08 0,16 0,14 0,15 0,08 0,48 0,12 0,15 0,04 0,13 0,15 0,04 0,20 0,04 0,04 0,11 0,10 0,06 0,06 0,08 0,07 0,18	0,41 0,46 0,37 0,44 0,48 0,50 0,50 0,94 0,17 0,17 0,57 0,33 0,32 0,30 0,34 0,46 0,38 0,81 0,25 0,65 0,37 0,41 0,17 0,35 0,42 0,14 0,43 0,08 0,42 0,49 0,45 0,22 0,12 0,27 0,13 0,90	35,0 40,0 46,0 55,0 27,0 90,0 - 200,0 33,6 27,1 27,1 40,0 32,0 28,0 35,0 0 26,0 16,0 35,5 35,5 38,4 40,0 35,0 50,0 55,0 23,0 32,0 19,0 40,0 29,0 23,0 20,0 24,0 32,0 19,0 16,0	90,0 90,0 94,0 - 110,0 - - 270,0 - 52,0 52,0 110,0 - - 85,0 93,0 71,0 200,0 76,0 76,0 86,0 - - - - - - 78,0 - 94,0 - - - - - -

Овощи, фрукты и ягоды	b-Каротин, мг	Витамин Е, мг	Витамин С, мг	Витамин В6, мг	Биотин, мкг	Ниацин, мг	Пантоте- новая кислота, мг	Рибофла- вин, мг	Тиамин, мг	Фолацин мкг
Баклажаны Брюква Горошек зеленый Кабачки Капуста белокочанная ранняя Капуста белокочанная поздняя Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста цветная Картофель Лук-перо Перец красный сладкий Петрушка (зелень) Петрушка (корень) Пастернак Ревень черешковый Редис Лук-порей Лук репчатый Морковь красная Огурцы грунтовые Огурцы парниковые Перец зеленый сладкий Редька Салат Свекла Сельдерей(корень) Сельдерей(зелень) Томаты(грунтовые) Томаты парниковые Укроп Фасоль(стручок) Хрен Черемша Чеснок (луковица) Чеснок (перо) Шпинат Бахчевые Арбуз Дыня Тыква Фрукты Абрикос Ананас Банан Вишня Гранат Груша Инжир Персики Рябина черноплодная Слива Финик Черешня Яблоки летние Яблоки зимние Цитрусовые Апельсин Грейпфрут Лимон Мандарин Ягоды Виноград	0,02 0,05 0,40 0,03 0,06 сл. 0,30 0,10 0,10 0,02 0,02 2,00 2,00 5,70 0,01 0,02 0,06 Сл. 2,00 Сл. 9,00 0,06 0,02 1,00 0,02 1,75 0,01 0,01 4,50 1,20 0,50 1,00 0,40 Сл. 4,20 Сл. 2,40 4,50 0,10 0,40 1,50 1,60 0,04 0,12 0,10 сл. 0,01 0,05 0,50 1,20 0,10 сл. 0,15 0,02 0,03 0,05 0,02 0,01 0,06 сл.	- - 2,60 - 0,10 0,06 1,00 - - 0,015 0,10 1,00 0,67 1,80 - - 0,20 - 1,50 0,20 0,63 0,10 0,10 0,10 - 0,66 0,14 - 0,50 0,39 - - 0,10 - - - 0,10 2,50 - 0,10 - 0,95 - 0,40 0,32 - 0,36 - 1,50 1,50 0,63 - 0,30 - 0,63 0,22 - - 0,20 -	5 30 25 15 60 45 120 50 60 70 20 30 250 150 35 20 10 25 35 10 5 10 7 150 29 15 10 8 38 25 20 100 20 55 100 10 55 55 7 20 8 10 20 10 15 0,50 5 0,13 10 15 10 0,30 15 10 16 60 45 40 38 6	0,15 0,20 0,17 0,11 0,10 0,14 0,28 0,17 0,23 0,16 0,30 0,15 0,50 0,18 0,60 0,11 0,04 0,10 0,30 0,12 0,13 0,04 0,04 0,35 0,06 0,18 0,07 0,15 0,08 0,10 - 0,15 0,16 0,70 0,23 0,60 - 0,10 0,09 0,06 0,13 0,05 0,10 0,38 0,05 - 0,03 - 0,06 0,06 0,08 0,10 - 0,08 0,08 0,06 0,04 0,06 0,07 0,09	- 0,10 5,30 0,40 - 0,10 - - 2,90 1,50 0,10 0,90 - 0,40 - 0,10 - - 1,40 0,90 0,60 0,90 0,90 - - 0,70 Сл. 0,10 - 1,20 - - - - - - - 0,10 - - - 0,27 - - 0,40 0,40 0,10 0,50 0,40 - сл. - сл. - 0,30 1,00 - - - 1,50	0,60 1,05 2,00 0,60 0,34 0,74 0,70 0,90 0,40 0,60 1,30 0,30 1,00 0,70 1,00 0,94 0,10 0,10 0,50 0,20 1,00 0,20 0,15 0,60 0,25 0,65 0,20 0,85 0,42 0,53 0,50 0,60 0,50 0,40 0,47 1,20 0,08 0,60 0,24 0,40 0,50 0,70 0,20 0,60 0,40 0,54 0,10 0,40 0,70 0,30 0,60 0,80 0,40 0,23 0,30 0,20 0,23 0,10 0,20 0,30	- 0,11 0,80 0,10 - 0,18 0,40 0,10 0,32 0,90 0,30 0,13 - О,05 - 0,50 0,08 0,18 0,12 0,10 0,26 0,27 0,25 - 0,18 0,10 0,12 0,40 - 0,25 - 0,25 0,20 - - - - 0,30 - 0,23 0,40 0,30 0,16 0,25 0,08 0,01 0,05 0,05 0,15 - 0,15 0,80 - - 0,07 0,25 0,21 0,20 - 0,06	О,05 0,05 0,19 0,03 0,07 0,04 0,20 0,05 0,05 0,10 0,07 0,10 0,08 0,05 0,10 0,13 0,06 0,04 0,04 0,02 0,07 0,04 0,02 0,10 0,03 0,08 0,04 0,06 0,1 0,04 0,03 0,10 0,20 0,10 0,13 0,08 0,08 0,25 0,03 0,04 0,06 0,06 0,03 О,05 0,03 0,04 0,03 0,06 0,08 0,02 0,04 0,05 0,01 0,03 0,02 0,03 0,03 0,02 0,03 0,02	0,04 0,05 0,34 0,03 0,02 0,03 0,10 0,06 0,05 0,10 0,12 0,02 0,10 0,05 0,08 0,08 0,01 0,01 0,10 0,05 0,06 0,03 0,03 0,06 0,03 0,03 0,02 0,03 0,02 0,06 0,04 0,03 0,10 0,08 0,03 0,08 0,05 0,10 0,04 0,04 0,05 0,03 0,08 0,04 0,03 18 0,02 10 0,04 0,01 0,06 0,05 0,01 0,01 0,03 0,04 0,05 0,04 0,06 0,05	18,50 5 20 14 22 10 31 18 17 23 8 18 17 110 24 20 15 6,0 132 9 9 4 4 10 - 48 13 7 21 11 - 27 36 37 40 - - 80 8,0 6 14,0 3 5 10 6 2 8,0 1,70 1,50 - - 1,60 2 5 3,0 9 - 4

Растительные масла

12 Следующая ⇒