Алгоритм действия при выезде гостя из отеля

- Доброе утро, чем могу вам помочь?

2. Уточнить имя и номер комнаты…

- Ольга. Я из 503 – го номера

3. Попросить ключ от номера

Важно.Возвращенный ключ поможет правильно определить, из какого номера гость

4. Спросить гостя, как прошло его проживание в отеле, все ли его устроило…

- Ольга, скажите как прошло ваше проживание?

Важно.Выезд гостя — это последний шанс узнать, все ли ему понравилось.

Обратная связь, как положительная, так и отрицательная, важна для отеля.

Она помогает сделать сервис еще лучше

5. Если гость пользовался мини-баром или другими услугами, не входящими в стоимость проживания, выписать информационный счет

Важно.Администратор должен уметь естественным образом поддерживать беседу с гостем в разных обстоятельствах.

Это помогает занять гостя во время ожидания, когда администратор готовит счет или делает распечатки

6. Попросить гостя проверить информационный счет, все ли в нем указано верно

Важно.Дополнительные услуги могут входить в счет за проживание, а могут быть в отдельном счете, в зависимости от пожеланий гостя

7. Предложить выбрать способ оплаты.

И при необходимости помочь совершить оплату картой

Важно.Хорошо, когда администратор предлагает гостю забронировать номер на следующее пребывание, если такое планируется.

Таким образом он поможет гостю не забыть заранее забронировать номер, а своему отелю — увеличить продажи

8. Выписать счет за проживание и дополнительные услуги.

Положить финансово-отчетные документы в конверт и отдать их гостю

- В Российской Федерации обязательными документами, подтверждающими оплату гостиничных услуг, являются:

· Фискальный чек

· Слип-чек с электронного терминала

· Счет с отметкой об оплате, который формирует АСУ (Автоматическая Система Управления), используемая отелем.

9. Спросить, нужна ли помощь с багажом и трансфер…

10. Попрощаться с гостем…

- Желаю вам счастливого пути. До свидания!

Важно. Теперь вы знаете, как правильно провести процедуру выписки гостя из отеля и какие нюансы учитывать при этом.

А сейчас закрепите полученные знания и пройдите небольшое задание.

Интерактивное задание… (см. видео)