Дослід 1. Реакція молочної кислоти з хлорним залізом.

Дослід 1. Реакція молочної кислоти з хлорним залізом.

В пробірку внесіть 2-3 краплі карболової води (водного розчину фенолу), 1-2 краплі 0,1н розчину хлорного заліза і 5-6 крапель води. Потім по краплях додайте розчину молочної кислоти до зміни забарвлення.

Фенолят заліза має фіолетовий колір, який при додаванні молочної кислоти переходять у жовто-зелений колір комплексної сполуки - лактату заліза. На цій реакції основне клінічне визначення молочної кислоти.

Дослід 2. Реакція саліцилової кислоти з хлоридом заліза (ІІІ).

В пробірку внесіть 2-3 краплі насиченого розчину саліцилової кислоти (або 2-3 кристалика саліцилової кислоти), 1-2 краплі 0,1н розчину хлориду заліза (ІІІ). З’являється характерне темно-фіолетове забарвлення, яке вказує на наявність вільного фенольного гідроксилу. Напишіть рівняння реакції.

Дослід 3. Доказ відсутності вільного фенольного гідроксилу в аспірині.

В дві пробірки внесіть по 1-2 кристалика аспірину, додайте в кожну по 5-6 крапель води для розчинення. У першу пробірку додайте 1-2 краплі 0,1н розчину хлориду заліза (ІІІ), а другу пробірку спочатку нагрійте до кипіння, а потім вже додайте 1-2 краплі 0,1н розчину хлориду заліза (ІІІ). Що спостерігається? Чому?

Дослід4. Реакція гліцину з формальдегідом.

В пробірку внесіть 5 капель 1% розчину гліцину і додайте 1 каплю індикатора метилового червоного. Розчин забарвлюється у жовтий колір (нейтральне середовище). До одержаної суміші додайте рівний об’єм формаліну. Колір розчину змінюється на червоний (кисле середовище). Дана реакція під назвою «формольне титрування» використовується при кількісному визначенні карбоксильних груп в α-амінокислотах. Напишіть рівняння реакції.

Дослід 5. Утворення комплексної солі міді гліцину.

В пробірку внесіть 1мл 1% розчину гліцину. Додайте щіпку сухого карбонату міді і суміш підігрійте. Розчин забарвлюється у синій колір. Напишіть рівняння реакції гліцину з карбонатом міді (ІІ).

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 7 Следующая ⇒