Салаты. Холодные и горячие закуски

Салаты

«Фирменный с сельдереем» (тигровые креветки, сельдерей, листья салата, яблоко)		280 руб.
Салат «Гриль» (салат «Айсберг», цукини, болгарский перец, помидоры черри, баклажан, говяжья вырезка)		280 руб.
«Цезарь» с курицей домашнего копчения (листья салата, курица домашнего копчения, помидоры черри, сухарики пшеничные, пармезан, соус «Цезарь»)		240 руб.
«Цезарь» с лососем домашнего посола (листья салата, лосось домашнего посола, помидоры черри, сухарики пшеничные, пармезан, соус «Цезарь»)		280 руб.
Салат со слабосоленой горбушей, яйцом пашот и печёной свеклой		280 руб.
Теплый салат с куриной печенью и кедровыми орешками		250 руб.
Салат с пикантной курицей, молодой моцареллой и овощами		250 руб.
«Золотая рыбка» (картофель, яйцо, лосось домашнего посола, яблоки, зелёный горошек, огурцы маринованные)		270 руб.
Салат с языком и фасолью (язык говяжий, фасоль стручковая, жареный лук, домашний майонез)		270 руб.
Салат с гречневой лапшой и языком		260 руб.
«Мужской каприз» (говядина, лук маринованный, яйцо, сыр)		240 руб.
Салат с куриным филе и жареными грибами (курица, грибы, сыр, огурцы маринованные, яйца, майонез)		240 руб.
«Экзотика» (курица, ананасы, сыр, яйца, орехи)		240 руб.
«Сельдь под шубой» (сельдь, картофель, морковь, яйца, свекла, лук)		240 руб.
«Оливье с мясом» (картофель, яйцо, говядина, зеленый горошек, огурцы маринованные)		240 руб.
«Греческий» (томаты свежие, свежий огурец, сладкий перец, красный лук, зелень, маслины, оливки, сыр-брынза)		240 руб.
Салат с фунчозой и овощами		240 руб.
«Капрезе» (помидоры, моцарелла, итальянские травы, соус Бальзамик)		210 руб.

Холодные и горячие закуски

Скумбрия, горбуша домашнего копчения		140 руб.
Карпаччо из лосося на подушке из рукколы		230 руб.
Рулет из говядины с беконом и соусом «Кимчи»		260 руб.
Рулет из утки с зирой горячего копчения		170 руб.
Рулет из цыплёнка с омлетом		140 руб.
Буженина из свиной шеи шпигованная сельдереем		170 руб.
Закуска к водочке (селёдочка домашнего посола, красный маринованный лук, отварной картофель, зелень)	150/350	620 руб.
Ассорти рыбное (лосось домашнего посола, скумбрия горячего копчения, горбуша горячего копчения, зелень )	90/60	250 руб.
Сырное ассорти ( три вида сыра с оформлением из винограда, меда и орехов)	90/60	250 руб.
Ассорти мясное ( грудинка гор. копчения, говядина шпигованная, рулет из курицы)		240 руб.
Ассорти «Домашние соленья с грибочками» (помидорки и огурчики домашнего посола, капуста квашеная, грибочки маринованные)		190 руб.
Свежемаринованные огурчики с соевым соусом и зернистой горчицей		140 руб.
Жульен с курицей и грибами		260 руб.
Сырные боллы с творожным кремом		230 руб.
Казылык домашний		260 руб.
Рулетики из баклажанов и цукини, фаршированные сырным салатом с чесноком или овощами		210 руб.
Печёночный торт с прослойкой из пассированных овощей, орехов и зелени и клюквы		140 руб.
Ролл с курицей домашнего копчения, фирменным соусом и овощами		120 руб.
Ролл со скумбрией горячего копчения, домашним майонезом и пикантным сыром		120 руб.
Профитроли с творожным кремом, лососем домашнего посола и свежим огурчиком	50	120 руб.
Щука фаршированная		220 руб.
Мясное плато (подается в горячем виде) (ассорти из: филе свинины и телятины домашнего копчения, острые куриные крылышки, утиные ножки, кебаб из баранины с различными соусами, оформленное овощами)		1200 руб.
Крылья фри		150 руб.
Крылья в остро-сладкой глазури		150 руб.
Рыба (горбуша, телапия) в кляре		210 руб.

12 Следующая ⇒