- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ.
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ.
План
1. Карбоновые кислоты.
2. Получение.
3. Физические свойства.
4. Химические свойства.
5. Применение
Карбоновыми кислотами называются производные углеводородов, в молекуле которых содержится одна или несколько карбоксильных групп –COOH.
Общая формула карбоновых кислот: 
В зависимости от природы радикала, связанного с карбоксильной группой, кислоты подразделяются на предельные, непредельные и ароматические.
Число карбоксильных групп определяет основность кислот.
Общая формула предельных одноосновных кислот: СnH2n+1COOH (или СnH2nO2).
Номенклатура. Распространены тривиальные названия. По правилам IUPAC к названию углеводорода добавляют "-овая кислота".
Изомерия.
1. Для алифатических кислот - изомеризация углеводородного радикала.
2. Для ароматических - изомерия положения заместителя при бензольном кольце.
3. Межклассовая изомерия со сложными эфирами (например, CH3COOH и HCOOCH3).
Таблица 1. Основные карбоновые кислоты (номенклатура, физические свойства
| Название | Формула кислоты | tпл. | tкип. | r | Раство- | Ka (при 25°С) | ||
| кислоты | её соли (эфиры) | |||||||
| Муравьиная | метановая | формиат | HCOOH | 8,3 | 100,5 | 1,22 | ¥ | 1,77.10-4 |
| Уксусная | этановая | ацетат | CH3COOH | 16,8 | 118 | 1,05 | ¥ | 1,7.10-5 |
| пропионовая | пропановая | пропионат | CH3CH2COOH | -21 | 141 | 0,99 | ¥ | 1,64.10-5 |
| Масляная | бутановая | бутират | CH3(CH2)2COOH | -6 | 164 | 0,96 | ¥ | 1,54.10-5 |
| валериановая | пентановая | валерат | CH3(CH2)3COOH | -34 | 187 | 0,94 | 4,97 | 1,52.10-5 |
| Капроновая | гексановая | гексанат | CH3(CH2)4COOH | -3 | 205 | 0,93 | 1,08 | 1,43.10-5 |
| Каприловая | октановая | октаноат | CH3(CH2)6COOH | 17 | 239 | 0,91 | 0,07 | 1,28.10-5 |
| Каприновая | декановая | деканоат | CH3(CH2)8COOH | 32 | 269 | 0,89 | 0,015 | 1,43.10-5 |
| Акриловая | пропеновая | акрилат | CH2=CH–COOH | 13 | 1,05 | |||
| Бензойная | бензойная | бензоат | C6H5COOH | 122 | 250 | 1,27 | 0,34 | 1,43.10-5 |
| пальмитиновая | гексадекановая | пальмитат | CH3(CH2)14COOH | 63 | 219 (17мм) | 0,0007 | 3,46.10-7 | |
| Стеариновая | октадекановая | стеарат | CH3(CH2)16COOH | 70 | 383 | 0,0003 | ||
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|