Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





Кофейный напиток. Рыба запеченная с грибами



∑ =164,4

5. Кофейный напиток

Сырье Масса Белки Жиры Углеводы
Кофейный напиток 0,15 0,82 0,56
Вода ------ ------ ------
Сахар ------ ------ 19,66
Молоко кипяченое 1,5 1,65 2,45
Итого(г): 1,65 2,52 22,67
Итого (Кл. Кл. ): 6,6 22,68 90,68

∑ = 199,96


Ужин.

1. Рыба запеченная с грибами

Сырье Масса Белки Жиры Углеводы
Судак 21,34 1,27 ------
Мука 0,61 0,06 4,23
Кулинарный жир ------ 10,96 ------
Грибы белые свежие 1,11 0,51 0,33
Сметана, 40% 0,6 0,65
Майонез «Провансаль» 0,7 16,75 0,92
Масло сливочное 0,08 7,25 0,13
Итого(г): 24,44 46,8 6,26
Итого (Кл. Кл. ): 97,76 421,2 25,04

∑ = 544

2. Кефир

Сырье Масса Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% 5,8 6,4
Итого(г): 5,8 6,4
Итого (Кл. Кл. ): 23,2 57,6

∑ = 122,8



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.