|
||||||||||
Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами 3-4 групп патогенности»Стр 1 из 2Следующая ⇒
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ «Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами 3-4 групп патогенности» с 09.11.2020 по 13.11.2020 г. | ||||||||||
Тема занятий | адресс | Часы | ||||||||
ПОНЕДЕЛЬНИК 09 ноября | ||||||||||
Регистрация участников с 9:30 до 10:00 | ||||||||||
Способы предотвращения поражения заквасочной микрофлоры бактериофагами. Фаговый мониторинг молокоперерабатывающего предприятия | Лекция | Полянская Ирина Сергеевна- кандидат тех. наук, доцент | ауд. 1255 с. Молочное, ул Шмидта, д.2 | 10:15 – 11:45 | ||||||
Обед с 11:45 до 12:30 | ||||||||||
Методы микробиологического контроля | Лекция | Закрепина Елена Николаевна-кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 12:30-14:00 | ||||||
Бактериофаги. Строение, свойства, источники загрязнения, способы выявления и борьбы. | Лекция | Закрепина Елена Николаевна- кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 14:15 – 15:45 | ||||||
Техника посевов факультативно-анаэробных микроорганизмов. | Практика | Закрепина Елена Николаевна - кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 16:00 – 17:30 | ||||||
ВТОРНИК 10 ноября | ||||||||||
Техника посевов анаэробных микроорганизмов. | Практика | Закрепина Елена Николаевна - кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 8:30 - 10:00 | ||||||
Техника посевов аэробных микроорганизмов. | Практика | Закрепина Елена Николаевна - кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 10:15 – 11:45 | ||||||
Обед с 11:45 до 12:30 | ||||||||||
Факторы, влияющие на рост, размножение, развитие и метаболизм микроорганизмов в молоке и молочных продуктах | Лекция | Закрепина Елена Николаевна- кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 12:30-14:00 | ||||||
Признаки роста аэробных микроорганизмов на различных питательных средах. Учет аэроб. микроорганизмов. | Практика | Закрепина Елена Николаевна - кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 14:15-15:45 | ||||||
Признаки роста анаэробных микроорганизмов на различных питательных средах. Учет анаэробных микроорганизмов | Практика | Закрепина Елена Николаевна - кандидат вет. наук, доцент | ауд.532 с. Молочное, ул Панкратова 12 | 16:00– 17:30 | ||||||
|
||||||||||
|