Кафедра меңгерішісі: м.ғ.к., доцент м.а 3 страница

<variant>құрылыс және санитарлы нормалар мен ережелердің сақталуын тексеру

<variant>балалар мекемелерінде инфекциялық аурулар таралуының алдын алу

<variant>рациональды тамақтануды ұйымдастыру

<variant>балалар мекемесінің санитарлы жағдайын жақсарту

<variant>балалар арасында жақыннан көрмеудің алдын алу

<question>Ақтау қаласында № 45жалпы білім беру мектебінде ер балаларда еңбек сабағы болып жатыр. Сабақтар жабдықталған шеберханаларда ағаш ұстасының шебер үстелінде жүргізіліп жатыр. Шеберханадағы барлық жұмыстар халатта және қорғаныс көзілдірігінде жүргізілуде. Әрбір сабақтың басында түсіндіру жұмыстар жүргізіледі. Оқыту барысында білім алушылар оптимальды жұмысшы позасын сақтауы тиіс.

Мектеп шеберханаларында еңбек шарттарын сақтауды санитарлы қадағалау қаншалықты жиі жүргізіледі ?

<variant>жылына 2 рет

<variant>2 рет айына

<variant>1 рет жылына

<variant>2 рет кварталда

<variant>1рет 2 жылда

<question>Тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау басқармасының қызметкерлері диеталық асханада санитарлы – гигиеналық тексеру жүргізді, тексеру актісінде асхананың мекен жайын, отыру орындарының санын, бөлмелер тізімін, олардың санитарлыжағдайын сипаттады. Технологиялық процесс гигиенасын, термиялық өңдеу тәртібін, көкөністердің кулинариялық өңдеуін көрсеткен. Шыбындар мен кемірушілермен қарсы күресу шараларық көрсеткен.

Аталған жағдайда санитарлы дәрігерлер нені қалдырып кеткен ?

<variant>медициналық тексеру нәтижелерін тексеру

<variant>қызметкерлердің жұмысқа шығу кестесін

<variant>тағамдағы негізгі дәрумендер құрамын

<variant>кальций және магний құрамының арасындағы қатынас

<variant>бұйрықтар мен үкімдер кітабын тексеру

<question> Металлоконструкция зауытында нәтижесі өлімге алып келген жедел тағам улануы орын алды. Осы жағдайды тергеу үшін комиссия құрылды.

Аталған жағдайда тергеу бойынша комиссияны кім басқаруы тиіс ?

<variant>тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау бойынша бас дәрігер

<variant>денсаулық сақтау басқармасының профилактикалық патологиясы бойынша маман

<variant>еңбекті қорғау мемлекеттік қадағалауының өкілі

<variant>кәсіпорын басшысы

<variant>профкеңес ұйымының өкілі

<question>Өндірісте жазатайым жағдай туралы хабарлама алған кәсіпорын басшысы, тергеу үшін комиссия тағайындады, комиссия жазайым жағдайдан кейінгі тәулікте оқиға орнын тексерді, куәлеглерді сқрады, жұмыс шарттары мен өндіріс құралдарын зерттеп, профилактика шараларын жасап, тергеу нәтижесі жазылған акт рәсімдеді.

Аталған жазатайым жағдайды тергеу кезінде комиссия неден қателесті ?

<variant>тергеу мерзімінен

<variant>куәгерленді сұраудан

<variant>жұмысты бағалаудан

<variant>профилактика нұсқаулықтарынан

<variant>тергеу актісін рәсімдеуден

Аталған жазатайым жағдайды тергеу кезінде комиссия неден қателесті ?

<variant>тергеу мерзімінен

<variant>куәгерленді сұраудан

<variant>жұмысты бағалаудан

<variant>профилактика нұсқаулықтарынан

<variant>тергеу актісін рәсімдеуден

<question>А. Қаласында мұнай өңдеу зауытының жанында орналасқан ашық су қоймасынан суды санитарлы – гигиеналық тексерген кезде су құрамынан мұнай анықталды.

Аталған жағдайда қандай шараларды қолдану тиімді болады ?

<variant>технологиялық

<variant>санитарно-техникалық

<variant>жоспарлы

<variant>көмекші

<variant>негізгі

<question>Алдын ала санитарлы қадағалаудың ... кезеңдерін ажыратады .

<variant>4

<variant>6

<variant>2

<variant>3

<variant>5

<question>Қауіптілігі жоғары нысандар ... тексеріледі

<variant>ай сайын

<variant>кварталына бір рет

<variant>жылына бір рет

<variant>күн сайын

<variant>жылына 2 рет

<question>Қауіптілігі орта нысандар ... тексеріледі.

<variant>кварталына бір рет

<variant>ай сайын

<variant>жылына бір рет

<variant>күн сайын

<variant>жылына 2 рет

<question>Өнім үлгілерін іріктеу актісі ... данада жасалады.

<variant>үш

<variant>екі

<variant>төрт

<variant>бес

<variant>алты

<question>Қадағалау органы мен тексеруші субъекттің сараптама нәтижесінің айырмашылығы туралы талас ... шешіледі.

<variant>сот тәртібінде

<variant>тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау басшысы

<variant>тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау директоры

<variant>ҚР министрлігі деңгейінде

<variant>салық комитеті

<question>Обаға қарсы станцияның негізгі қызметін атаңыз

<variant>карантинді инфекция бойынша эпидемиялық жайлылықты қамтамасыз ету

<variant>инфекциялық және паразитарлы аурулар диагностикасына қатысу

<variant>профилактикалық препараттарды сақтау

<variant>тағамнан уланудың пайда болу себептері мен шарттарын зерттеу

<variant>дезнфекциялық жұмыстар жүргізу

<question>Дезинфекциялық станцияның негізгі қызметіне жатады .

<variant>дератизациялық шаралардыжүргізу

<variant>вакцинаны енгізуді бақылау

<variant>уақытылы медициналық көмек көрсетуді бақылау

<variant>халық арасында ағартушылық жұмыстар жүргізу

<variant>аттестация жүргізуге қатысу

<question>Санитарлы заңдылықтарға енетін құжаттарды ... жасайды.

<variant>гигиенистер

<variant>ғылыми қызметкерлер

<variant>санитаркалар

<variant>юристер

<variant>депутаттар

<question> Астық партиясын гигиеналық сараптау кезінде, зерттелуші үлгінің 2% Fusarium тұқымдасының микроскопиялық саңырауқұлақтарымен зақымданғаны анықталды.

Астық партиясын зертханалық зерттеу деректері негізінде:

<variant>шектеусіз сатылымға жіберіледі

<variant>токсикалыққа тексеруге бағытталады

<variant>жем өндіруге қолданылады

<variant>спирт өндірісі үшін қолданылады

<variant>жойылады

<question>Тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау зертханасында, кондитерлік фабрикадан алынған кремді кондитерлік заттарды бактериологиялық зерттеу кезінде дайын өнімде 0,01г коагулопозитивті стафилакокктың болуы анықталды.

Патогенді стафилококктармен кремді заттардың ластану көзін атаңыз ?

<variant>кәсіпорын қызметкерлері

<variant>қоюланған сүт

<variant>жұмыртқа массасы

<variant>құм шекер немесе қант ұнтағы

<variant>сары май

<question>Профилактикалық тексеру кезінде жұмысшылардың төрт тобы бөлінген: сау, қауіптілік топтары, созылмалы спецификалық аурулары бар науқастар және жағымсыз еңбек шарттары бар жұмысшылар

Жағымсыз еңбек шарттары бар жұмысшылар қандай тамақпен қамтамасыз етілуі тиіс ?

<variant>емдік – профилактикалық

<variant>рациональды

<variant>превентивті

<variant>диетикалық

<variant>емдік

<question>Зауыт жұмысшыларын профилактикалық тексеру кезінде радионуклидтермен және иондалған сәулемен жанасатын тұлғалар тобы анықталды.

Аталған жұмысшылар тобы қандай тамақпен қамтамасыз етілуі тиіс?

<variant>№ 1 емдік – профилактикалық рацион

<variant>сүт өнімдері мен пектин

<variant>қорғаныс өнімі ретінде сүт

<variant>дәруменді препараттар

<variant>№ 3 емдік – профилактикалық рацион

<question>Тағам өнімдерімен жанасуға арналған материалды қолдану мен шығаруға санитарлы – эпидемиологиялық қорытынды алу үшін сараптамаға құжат ұсыну қажет.

Аталған жағдайда қандай құжат ұсынылады ?

<variant>бұйым немесе материал үлгілері

<variant>кәсіпкер куәлігі

<variant>жеке куәлік

<variant>нормативті – техникалық құжаттар

<variant>өндіріс кәсіпорны қондырғыларының құжаттарын

Аталған жағдайда қандай құжат ұсынылады ?

<variant>түсіндірме жазба

<variant>кәсіпкер куәлігі

<variant>жеке куәлік

<variant>нормативті – техникалық құжаттар

<variant>өндіріс кәсіпорны қондырғыларының құжаттарын

Аталған жағдайда қандай құжат ұсынылады ?

<variant>өндірістік зертханаларда орындалған, сынама нәтижелері

<variant>кәсіпкер куәлігі

<variant>жеке куәлік

<variant>нормативті – техникалық құжаттар

<variant>өндіріс кәсіпорны қондырғыларының құжаттарын

<question>Т. Қаласында азық түлік дүкені ашылды. Дүкен тұрғын үйдің 1 қабатында орналасқан; үй тұрғындарының терезесінің астында орналасқан келушілер мен тағам өнімдерін кіргізетін бір кіру есігі бар. Тауар және қызмет сапасын бақылау басқармасы органдары тағам өнімдерін сату құқығына санитарлы – эпидемиологиялық тексеру жүргізді.

Аталған жағдайда тағам өнімдерін сату үшін қандай құжат қажет ?

<variant>кәсіпкерлік қызметі туралы куәлік

<variant>ғимаратты мемлекеттік тіркеу туралы құжат

<variant>дезинфекциялық құралдың болуы туралы құжат

<variant>кәсіпкердің мекен жайы орнынан анықтама

<variant>cанитарлы ережелер

Аталған жағдайда тағам өнімдерін сату үшін қандай құжат қажет ?

<variant>территория әкімшілігінің сауда нүктесін ашу мен орналастыруға қорытындысы

<variant>ғимаратты мемлекеттік тіркеу туралы құжат

<variant>дезинфекциялық құралдың болуы туралы құжат

<variant>cанитарлы ережелер

<variant>көлікке санитарлы паспорт

<question>Т. қаласында азық түлік дүкені ашылды. Дүкен тұрғын үйдің 1 қабатында орналасқан; үй тұрғындарының терезесінің астында орналасқан келушілер мен тағам өнімдерін кіргізетін бір кіру есігі бар. Тауар және қызмет сапасын бақылау басқармасы органдары тағам өнімдерін сату құқығына санитарлы – эпидемиологиялық тексеру жүргізді.

Аталған жағдайда тағам өнімдерін сату үшін қандай құжат қажет ?

<variant>өнім сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжат

<variant>дезинфекциялық құралдың болуы туралы құжат

<variant>кәсіпкердің мекен жайы орнынан анықтама

<variant>ғимаратты мемлекеттік тіркеу туралы құжат

<variant>cанитарлы ережелер

<question>А. Қаласында цемент зауытында тағамнан улану анықталды. Цех терапевті болған жағдай туралы зауыт директорын хабардар етуге мәжбүр болды. Содан кейін зауыт асханасында тергеу жүргізілді

Тағамнан улануды тергеу процессінде санитарлы қадағалу маманының міндетіне жатады?

<variant>медициналық құжатты зерттеу

<variant>шұғыл хабарламаны толтыру

<variant>медициналық көмек көрсету

<variant>ауру тарихын толтыру

<variant>емдеу тағайындау

Тағамнан улануды тергеу процессінде санитарлы қадағалу маманының міндетіне жатады?

<variant>зардап шеккендерді сұрау

<variant>шұғыл хабарламаны толтыру

<variant>медициналық көмек көрсету

<variant>ауру тарихын толтыру

<variant>емдеу тағайындау

<question> Тамақтану гигиенасы сабағында студенттердің тамақтану тәртібіне талдау жүргізілді, нәтижесінде анықталды: студенттер таңғы асының құндылығы 40%, түскі ас - 40% және кешкі ас - 20%.

Студенттердің тамақтану тәртібін оптимизациялау үшін не ұсынылды?

<variant>таңғы ас құндылығын зазайту

<variant>түскі ас құндылығын зазайту

<variant>кешкі ас құндылығын зазайту

<variant>кешкі ас құндылығын арттыру

<variant>таңғы ас құндылығын арттыру

<question> Терапевтке 40 жастағы ер адам, еңбекке жарамсыздықтың төмендеуіне, аштық пен шаршаудың күрт пайда болуына, бас ауруына шағымданды. Осының барлығын ол ретсіз тамақтанумен байланыстырады.

Дәрігер оған тамақ қабылдау арасында қандай интервал сақтау қажеттілігі ұсынды ?

<variant>3-4 сағат

<variant>1-2 сағат

<variant>0,5 сағат

<variant>5сағат

<variant>6 сағат

<question> Жазғы саяжайға шығарылған, бала бақша балаларында, дәрігер орташа топ балаларының әлсіздігін, адинамиясын байқады, кейбіреулері бас ауруына шағымданды. Барлық топтардың тамақтану рационы бірдей. Азық – түлікті арнайы машинада қоймадан орталықтандырылып алып келеді. Тергеу кезінде ата аналар өтініші бойынша осы топ тәрбиешісі, бұтақтарды тозаңдандырған жеке тұлғадан құлпынай сатып алған.

Аталған жағдайдағы сырқат тағам улануының қандай түріне жатады ?

<variant>химиялық заттармен улану

<variant>тағамдық токсикоинфекция

<variant>Бактериальды токсикоздар

<variant>Микотоксикоздар

<variant>ауыр металлдармен улану

<question> Қала территориясын жинауға қатысушылардың барлығы, эпигастральды аймақтағы ауырсыну сезіміне, жүрек айну, құсу, субфебрильді температураға, бас ауруымен әлсіздікке шағымданды. Күні бойына барлық жұмысшылар үзіліс кезінде салқындатылған, газдалған сусындар, кремі бар тәтті нандарды, қытырлақ картоп, «Привет» печеньесі, мак және тосап қосылған тәтті нанды сатып алған.

Аталған өнімдердің қайсысы тамақтан уланудың себебі болды ?

<variant>кремі бар тәтті нан

<variant>қытырлақ картоп

<variant>газдалған сусындар

<variant>мак және тосап қосылған тәтті нан

<variant>Привет» печеньесі

<question>А. қаласында цемент зауытында тағамнан улану анықталды. Цех терапевті болған жағдай туралы зауыт директорын хабардар етуге мәжбүр болды. Содан кейін зауыт асханасында тергеу жүргізілді

Тағамнан улануды тергеу процессінде санитарлы қадағалу маманының міндетіне жатады?

<variant>улануға байланысты тағам нысанын тексеру

<variant>медициналық көмек көрсету

<variant>шұғыл хабарламаны толтыру

<variant>ауру тарихын толтыру

<variant>ем тағайындау

<question>Нан зауыты құрылысы жобасын санитарлы сараптау үшін тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылаудың райондық басқармасына құрылыс бойынша материалдар ұсынылды.

Аталған жағдайда құрылысты ұйымдастыру жобасының негізгі бөлігін қандай құжат құрайды ?

<variant>генеральды жоспар
<variant>тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау қорытындысы
<variant>экология қорытындысы
<variant>тексеру актісі
<variant>сараптама қорытындысы

<question> Өндірістік өнеркәсіп құрылысы жобасына санитарлы сараптама жүргізу үшін тауар және қауіпсіздік сапасын бақылаудың райондық басқармасына келесі материалдар ұсынылды: түсіндіру жазбасы, генеральды жоспар, инженерлік қондырғы, желілер мен жүйелер, технологиялық шешім, сәулет – құрылыс шешімдері.

Тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау басқармасына жер учаскесін беру бойынша қандай құжаттар рәсімделеді ?

<variant>қорытынды
<variant>жоба

<variant>акт
<variant>сметалық құжат

<variant>түсіндірме жазба

<question>Қаланың жаңа мөлтек ауданында кондитерлік құрылысы жоспарланған. Тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылаудың райондық басқармасына құжаттар ұсынылды.

Жобалауға тапсырма қандай уақытта келісіліп, бекітіледі?

<variant>жобалау басталғанға дейін
<variant>жобаның техникалық сараптамасынан кейін
<variant>жоба жұмыстары аяқталғаннан кейін

<variant>жоба жұмыстары орындалу барысында
<variant>нысанды пайдалануға беру кезеңінде

<question>Қаланың жаңа мөлтек ауданында кондитерлік жұмыс істеп тұр. Жоспарлы тәртіпте тағам нысаны тексеруден өтті.

Тағам нысанын жоспарлы тексеру кезінде неге назар аударылады ?

<variant>ҚР «Халық денсаулығы мен денсаулық сақтау жүйесі туралы» Кодексі

<variant>ҚР «Мемлекеттік қызмет туралы» Заңы

<variant>«Тұрғын үй және қоғамдық ғимараттар» құрылыс нормалары мен ережелері

<variant>ҚР «ҚР мемлекеттік бақылау мен қадағалау туралы» Заңы

<variant>СП «Қоғамдық тамақтану нысандарына санэпид талаптар»

Тағам нысанын жоспарлы тексеру кезінде неге назар аударылады?

<variant>ҚР «тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі туралы» Заңы

<variant>«Тұрғын үй және қоғамдық ғимараттар» құрылыс нормалары мен ережелері

<variant>ҚР «ҚР мемлекеттік бақылау мен қадағалау туралы» Заңы

<variant>ҚР «Мемлекеттік қызмет туралы» Заңы

<variant>СП «Қоғамдық тамақтану нысандарына санэпид талаптар»

Тағам нысанын жоспарлы тексеру кезінде неге назар аударылады?

<variant>СП «Тамақ өнімдерін өндіру мен қайта өңдеу бойынша санитарлы – эпидемиологиялық талаптар»

<variant>«Тұрғын үй және қоғамдық ғимараттар» құрылыс нормалары мен ережелері

<variant>ҚР «ҚР мемлекеттік бақылау мен қадағалау туралы» Заңы

<variant>ҚР «Мемлекеттік қызмет туралы» Заңы

<variant>СП «Тамақ өнімін көтерме және дара сату нысандарына санэпид талаптар»

<question>Жаңа мөлтек ауданда супермаркет жұмыс істейді. Азық – түлік тауарлары нысандарын жоспарлы тексеру бағытталды. Азық – түлік тауарларын жоспарлы тексеру кезінде неге назар аударады ?

<variant>СП ««Тамақ өнімін көтерме және дара сату нысандарына санэпид талаптар»

<variant>ҚР «ҚР мемлекеттік бақылау мен қадағалау туралы» Заңы

<variant>СП «Тамақ өнімдерін өндіру мен қайта өңдеу бойынша санитарлы – эпидемиологиялық талаптар»

<variant>ҚР «Мемлекеттік қызмет туралы» Заңы

<variant>СП «Қоғамдық тамақтану нысандарына санэпид талаптары»

<question>Тауар және қызмет сапасы мен қауіпсіздігін бақылау басқармасы кафені тексерді. Кафеде түскі ас залы, 6 бөлме, ас бөлігі, қойма және қосымша бөлме бар. Барлық бөлмелер ауданы жеткілікті. Едені линолиуммен көмкерілген.

Тағам нысандарын санитарлы – гигиеналық қадағалау бөлімінің лауазымды тұлғаларының міндеттері қандай ?

<variant>мемлекеттік және еңбек тәртібін сақтау

<variant>сараптама үшін өнім үлгілерін іріктеуді жүргізу мен сынама алу

<variant>халықтың санэпид жайлылығы туралы ҚР Заңының бұзылуы фактісін қарастыру үшін жеке және заңды тұлғаларды шақыру

<variant>тексеру мақсатында санэпид қадағалау нысандарын ҚР Заңымен бекітілген тәртіпте кедергісіз тексеру

<variant>халықтың санэпид жайлылығы туралы ҚР Заңын бұзуды жою туралы жеке және заңды тұлғаларға жазбаша хабарлама беру

Тағам нысандарын санитарлы – гигиеналық қадағалау бөлімінің лауазымды тұлғаларының міндеттері қандай?

<variant>өзінің өкілеттілігінде шығарған басшының бұйрығын орындау

<variant>сараптама үшін өнім үлгілерін іріктеуді жүргізу мен сынама алу

<variant>тексеру мақсатында санэпид қадағалау нысандарын ҚР Заңымен бекітілген тәртіпте кедергісіз тексеру

Тағам нысандарын санитарлы – гигиеналық қадағалау бөлімінің лауазымды тұлғаларының міндеттері қандай?

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒