|
||||||||||
Химические свойства. CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O 2CH3COCH3 + 9O2 6CO2 + 6H2O. CH3CHO + Ag2O 2Ag + CH3COOH (реакция серебряного зеркала - качественная реакция) HCHO + 2Cu(OH)2 2H2O + Cu2O + HCOOH (образуется красный осадок - качественная реакция).Химические свойства Химические свойства альдегидов и кетонов в значительной степени обусловлены наличием в их молекулах сильно полярной карбонильной группы (связь поляризована в сторону атома кислорода). Чем больше частичный заряд ( +) на атоме углерода этой группы, тем выше активность соединения. 1. Горение: 2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O 2CH3COCH3 + 9O2 6CO2 + 6H2O
2. Присоединение (по двойной связи карбонильной группы). а) Гидрирование (восстановление водородом): HCHO + H2 CH3OH
3. Окисление: CH3CHO + Ag2O 2Ag + CH3COOH (реакция "серебряного зеркала" - качественная реакция) HCHO + 2Cu(OH)2 2H2O + Cu2O + HCOOH (образуется красный осадок - качественная реакция)
4. Замещение атомов водорода в углеводородном радикале (замещение происходит в -положение, т. е. замещается атом водорода у 2-го атома углерода):
Получение альдегидов и кетонов 1. Окисление спиртов.
|
||||||||||
|