Водный потенциал клетки. Пример расчета водного потенциала клетки

Водный потенциал клетки

Присутствие в клеточном соке растворенных веществ снижает Ψр (делает его более отрицательным). Поскольку для чистой воды Ψ = 0, если поместить в нее растительную клетку то вода, двигаясь по градиенту водного потенциала, будет поступать в клетку.

Целлюлозная клеточная стенка свободно проницаема для воды и растворенных веществ.

Плазматическая мембрана свободно проницаема для воды, но частично проницаема для растворенных веществ.

Поступление воды в клетку приведет к набуханию протопласта (содержимого клетки, окруженного плазматической мембраной). В результате усилится давление на клеточную стенку (тургорное давление). Расширению протопласта противостоит сила, равная тургорному давлению, но направленная противоположно ему. Она называется потенциалом давления (Ψд).

Потенциал давления стремится противостоять поступлению воды или выталкивать воду из клетки.

Ψ_клетки= Ψ_р + Ψ_д

где:

Ψ_клетки - это водный потенциал клетки, т.е. стремление воды покинуть клетку.

Ψ_р- это влияние концентрации растворенного вещества на осмотический потенциал - это всегда отрицательная величина.

Ψ_д - это влияние потенциала давления и тургорного давления на водный потенциал представляет стремление воды к выходу из клетки. Эта величина либо равна нулю, либо имеет положительное значение.

Пример расчета водного потенциала клетки

Движение воды между клетками А и Б:

Водный потенциал клетки А: Ψ = -1300 + 500 = -800 кПа

Водный потенциал клетки Б: Ψ = -1900 + 700 = -1200 кПа

Поскольку число - 8 0 0 больше, чем -1 2 0 0 , вода будет двигаться по градиенту водного потенциала из А в Б.

⇐ Предыдущая 12