|
|||
ПАСТА И РИЗОТТО. Сицилийские спагетти с морепродуктами 950р. Ризотто с белыми грибами и горгонзолой 650р . Ризотто из морепродуктов со спаржей 950р. ЛиПАСТА И РИЗОТТО
Сицилийские спагетти с морепродуктами 950р в сливочном соусе 300г Ризотто с белыми грибами и горгонзолой 650р в сливочном соусе 300г Ризотто из морепродуктов со спаржей 950р и шампиньонами в соусе”буайбес” 300г
Лингвини с белыми грибами, высушенными 600р на солнце томатами, беконом, шпинатом и сливочным соусом 300г Феттучини с куриной грудкой,шампиньонами 500р и овощами-гриль в сливочном соусе 300г РЫБА «Баттерфляй» из шотландского лосося 850р с шампиньонами,шиитаке и трюфельно-соевым соусом 120/60/30г Сибас, приготовленный с имбирем и кориандром 900р с тартаром из ананаса и болгарского перца, и соусом из зеленой спаржи 120\125/20г Атлантическая черная треска со шпинатом 1200р салсой из яблок и огурцов в мисо-соусе 100/40/40/20г Чилийский сибас, запеченный с грецкими 1350р орехами,с бананово-тамариндовым соусом 120/75/30г Стейк из красного тунца с овощами 900р в азиатском стиле и соусом кули из васаби и мисо 120/100/30г Филе дорадо, запеченное в шубе из цуккини 900р и томатов”пакино”с соусом из прованских трав 250г МЯСО Каре ягненка, запеченное в кофе, с рагу из белой 1350р фасоли, чоризо и имбирно – красносмородиновым соусом 140/125/30\40г
Утиная грудка «Магре» с салатом из клубники 950р и винограда и соусом «Гран Марнье» 110/100/30г Тибон-стейк с садовыми овощами, 3500р вешенками и соусом «Мадагаскар» 500/100/40/30г Филе ”миньон” из говяжьей вырезки 1050р с фуа гра овощной лазаньей и соусом ”Порто” 160/25/85/30г Рибай стейк с рагу из лисичек и крабов, 1450р картофельным пюре и соусом ”мадера” 200/100/60/30 г
Тущеная баранья нога со спаржей,сладким 1350р горошком и соусом из свежих трав 250/100/50г Каре молочного теленка с ризотто 1500р с лесными грибами и ягодным соусом 160/100\30г
РУССКОЕ МЕНЮ
|
|||
|