нарушения отсутствуют (отлично)

Оценка характера питания помогает врачу оценить повседневные привычки питания пациента: какие продукты он предпочитает, за сколько часов перед сном пациент принимает пищу, сколько употребляет сахара, молочные продукты какой жирности предпочитает при покупке и др. Для практических целей могут быть рекомендованы унифицированные вопросники, применимые в том числе и для самостоятельного заполнения [1].

1.Сколько раз в день Вы принимаете пищу?			3-4 раза		 0
			2-3 раза		 1
			Один раз		 2
			5 раз и более		·  3
2.За сколько часов до сна принимаете пищу?			Не ужинаю Более, чем 2 часа 2часа и менее		 0  1 ·  2
3.Сколько кусков (чайных ложек) сахара Вы обычно потребляете за день с чаем или кофе?
0 кусков	·  0	6-9 кусков		 2
1-5 кусков	 1	10 кусков и более		 3
4. Как часто Вы пьете компоты и сладкие газированные напитки (фанту, пепси-колу и др.)?
Никогда	·  0	4-6 раз в неделю		 3
1 раз в неделю и реже	 1	Несколько раз в день		 4
2-3 раза в неделю	 2
5. Добавляете ли Вы соль в уже приготовленную пищу?
	Нет, никогда	 0
	Да, иногда	·  1
	Да, обычно	 2
6. На каком жире у Вас дома обычно жарят пищу?
Не жарю	·  0	Животный жир (говяжий бараний)
Растительное масло	 1			 4
Маргарин	 2	На всех жирах		5
Сливочное масло	 3
7. Как часто Вы едите овощи и фрукты?
Несколько раз в день	·  0	1 раз в нед. и реже		 3
4-6 раз в неделю	 1	Никогда		 4
2-3 раза в неделю	 2
8. Чем вы дома преимущественно заправляете салаты?
Ничем	 0	Майонез		 3
Растительное масло	·  1	Всем		 4
Сметана	 2
9. Сколько яиц Вы обычно съедаете в неделю, включая яйца, используемые для приготовления пищи?
	До 3		·  0
	3-4		 1
	5 и более		 2

Нарушения рационального питания (оценка результата по сумме баллов в перечисленных вопросах):

0-5 – нарушения отсутствуют (отлично)

6-10 – незначительные нарушения (хорошо)

12 Следующая ⇒