Какая из указанных отечественных пород крупного рогатого скота относится к мясной?

Стр 1 из 4Следующая ⇒

Дисциплина: Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства

Ведущий преподаватель: Смирнова Людмила Павловна

Факультет: экономический

Направление подготовки-080100 «Экономика»

Профиль подготовки -«Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Направление подготовки-080200. «Менеджмент»

Профиль подготовки -«Производственный менеджмент»

Форма промежуточной аттестации экзамен

1. Какая из указанных отечественных пород крупного рогатого скота относится к мясной?

2. Продолжительность жвачки у крупного рогатого скота в сутки:

3. Корова считается яловой, если она не оплодотворена:

4. Соотношение между содержанием белка и жира в говядине:

5. Наиболее скороспелой из перечисленных пород крупного рогатого скота считается:

6. Какие животные преобладают в стаде крупного рогатого скота?

7. Какая порода крупного рогатого скота отличается чалой мастью?

8. За какой промежуток времени происходит образование 1 литра молока?

9. В каком возрасте отложение жировой ткани в организме крупного рогатого скота происходит наиболее интенсивно?

10. Продолжительность периода новорожденности телят составляет:

11. В чем измеряется скорость молокоотдачи?

12. Питательная ценность мяса после откорма и нагула скота увеличивается

13. За первые 100 дней лактации обычно получают:

14. Переваримость говядины составляет:

15. Через сколько дней после отела молоко используется для приготовления масла?

16. В какое время суток отмечается наименьшая жирность молока?

17. Суточная дача молозива телятам составляет:

18. Кастрация бычков в мясном скотоводстве должна проводиться:

19. Энергетическая ценность 100 г молока составляет:

20. Прогорклый, салистый вкус молока возникает при длительном его хранении:

21. Голштинская порода выведена:

22. Продолжительность стельности коров:

23. Нормой плодовитости крупного рогатого скота является:

24. Экстерьер – это ученье о:

12 3 4 Следующая ⇒