|
||||||||||||||||||||||||||
рассчитать базальный метаболизм по формуле1. рассчитать базальный метаболизм по формуле 2. рассчитать количество калорий по пропорции на каждый прием пищи (на первый и второй завтрак, на обед и на ужин), используя пункт 2 в алгоритме действий.
Это на второй урок 5. Заполните таблицу:
Таблица калорийности готовых блюд (на 100 г блюда) Блюдо Килокалорий на 100 г Калорийность супов Борщ из свежей капусты (на 500 г.) 116 Борщ из квашеной капусты (на 500 г.) 156 Бульон мясной 20 Картофельный суп 233 Суп с макаронами 247 Суп молочный с макаронами 390 Суп молочный рисовый 379 Суп гороховый 242 Окрошка мясная 269 Рассольник 246 Лапша домашняя 431 Щи из свежей капусты 88 Калорийность мясных блюд Гуляш говяжий 180 Гуляш свиной 355 Биточки говяжьи 235 Печень говяжья жареная 200 Плов говяжий 359 Мясо тушеное 175 Сердце в соусе 168 Шницель 168 Студень говяжий 40 Калорийность рыбных блюд Биточки рыбные 133 Отварная рыба (судак,щука) 70 Осетрина, севрюга 210 Рыба тушеная с овощами 220 Филе морского окуня 140 Калорийность салатов Винегрет 128 Салат из редьки 128 Салат из редиса 117 Салат из капусты 83 Салат из квашеной капусты 69 Салат из свеклы 67 Салат мясной 385 Салат из огурцов 76 Салат из помидоров 108 Калорийность каши Каша гречневая 197 Каша пшенная 168 Каша рисовая 152 Каша перловая 137 Каша ячневая 141 Каша пшеничная 167 Калорийность овощных блюд Картофельные оладьи 662 Картофель отварной с маслом 126 Картофель отварной со сметаной 117 Картофель отварной с соусом 90 Икра баклажанная 91 Икра кабачковая 90 Пюре с маслом 141 Пюре морковное 147 Калорийность мучных блюд Блины с маслом 235 Блины с творогом 195 Вареники с картофелем 221 Вареники с творогом 235 Вареники с творогом и сметаной 347 Макароны 153
|
||||||||||||||||||||||||||
|