Бисквит без яиц №3. Бисквит без яиц №4

Бисквит без яиц №3

Продукты:

175 г. муки, смешанной с разрыхлителем теста

½ ч.л. соды (погасить лимонным соком или уксусом)

75 г. сахарной пудры

75 г. размягченного сливочного масла

150 мл. сметаны

цедра с 1 апельсина

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

Затем добавляем сметану и взбиваем еще 2 минуты.

После этого добавляем муку, смешанную с гашеной содой, разрыхлителем и цедрой, хорошо перемешиваем.

Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

Внимание! Этот бисквит нужно доставать из формы по прошествии 10 минут после того, как вы его достали из духовки, он должен немного остыть.

Бисквит без яиц №4

Продукты:

2 стакана муки

1 ч.л. соды (гашенной лимонным соком или уксусом)

цедра 1 лимона

ванильный сахар

1 банка сгущенки

1 банка воды (меряем банкой от сгущенки)

Приготовление:

Смешиваем все сухие ингредиенты и цедру в миске.

В другой посуде смешиваем воду и сгущенку.

Вливаем жидкость в сухие ингредиенты и тщательно и энергично взбиваем до однородной массы.

Выпекаем 30-40 минут при 180-200 градусах.

Думаю, что из этих вариантов вы выберете тот, который вам подойдет. Но советую, попробуйте все. Они очень вкусные!