ЗАДАНИЕ К УРОКУ № 28. Желаю продуктивной работы!. Лабораторная работа № 7

ЗАДАНИЕ К УРОКУ № 28

Дата 18.06.2020 Группа оп-113

Дисциплина/МДК/УП: Естествознание

Темы уроков:Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (II). Доказательство непредельного характера жидкого жира.

План занятия:

1. Посмотрите описание опытов и видео.

2. Повторение темы «Органическая химия» кислородосодержащие соединения.

3. Отсылать ничего не надо

Срок выполнения до 20.06.2020 (включительно).

Желаю продуктивной работы!

Лабораторная работа № 7

Тема: «Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди(II)».

Цель работы: Исследовать свойства глицерина.

Реактивы и оборудование: штатив с пробирками (3 шт.), глицерина, вода, гидроксид натрия, раствор сульфат меди (II).

Ход работы:

Опыт № 1. Растворение глицерина в воде.

Налейте в пробирку 1-2 мл глицерина, добавьте столько же воды и встряхните. Затем добавьте в 2-3 раза больше воды.

Задание для самостоятельных выводов:

1) Какова растворимость глицерина в воде?

Ответ 1) Глицерин с водой смешивается в любых пропорциях.

Опыт № 2. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II).

В пробирку налейте 1 мл раствора гидрокисда натрия и добавьте немного раствора сульфата меди (II) до выпадения осадка. К осадку прилейте глицерин и взболтайте.

Задание для самостоятельных выводов:

1) Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов? Напишите уравнения соответствующих реакций.

Ответ: При нагревании глицерина со свежеосажденным гидроксидом меди (II) в щелочной среде, наблюдается растворение осадка и окрашивание раствора в синий цвет. Эта реакция является качественной на многоатомные спирты.

Видео опыта https://youtu.be/57TlkGR3fRE

12 Следующая ⇒