Практическое занятие № 29. Прием и оформления заказов на услуги конференц-сервиса с применением стандартов «WorldSkills» . Время выполнения: 2 часа.. Последовательность выполнения

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

Практическое занятие № 29

Прием и оформления заказов на услуги конференц-сервиса с применением стандартов «WorldSkills»

ПК – 3.1-3.3

ОК – 1- 10

В результате выполнения работы студент (обучающийся) должен уметь:

· Заполнять необходимую документацию;

· Оказывать персональные услуги гостям

В результате выполнения работы студент (обучающийся) должен знать:

· нормативно-правовые акты в гостиничном бизнесе;

· правила оформления документации;

· профессиональную этику общения с гостями.

Время выполнения: 2 часа.

Последовательность выполнения

Гостя интересуют предложения, касающиеся проведения конференций

Задание

1. Принять и рассчитать заказ от гостя на аренду конференц-зала, предоставление (ноутбуков, флипчарта, канцтоваров, мультимедийного проектора, по заданным условиям). Цены произвольно

a) Гостю необходимо: с 18.05.20г. – по 21.05.20г.:

§ аренда конференц-зала (на целый день);

§ ноутбук (20 шт. – на целый день);

§ канцтовары на 25 человек;

§ кофе-брейк на 25 человек (на все дни).

b) Гостю необходимо: с 17.05.20г. – по 23.05.20г.:

§ аренда конференц-зала (на целый день);

§ ноутбук (10 шт. – на целый день);

§ канцтовары на 17 человек;

§ кофе-брейк на 20 человек (на все дни);

§ услуги гида-переводчика;

§ проживание в отеле на все дни (одноместное размещение 5 человек).

c) Гостю необходимо: с 19.05.20г. – по 22.05.20г.:

§ аренда конференц-зала (на целый день);

§ ноутбук (15 шт. – на целый день);

§ канцтовары на 27 человек;

§ кофе-брейк на 29 человек (на все дни);

§ услуги гида-переводчика;

§ прокат микрофона (на все дни);

§ флипчарт (на два дня).

2. Заполнить бланк на услуги бизнес-центра.

BUSINESS CENTER AND SERVICE BUREAU БИЗНЕС-ЦЕНТР И СЕРВИС-БЮРО
NAME: ROOM: Имя: Комната: COMPANY: DATE: 16.05.2020г. Компания: Дата:
TOTAL Итог		TOTAL Итог
PHOTOCOPIES.......... Nb. pg. □ …......... Ксерокопирование		VIP-TREATMENT □…………….. VIP-привилегии
FACSIMILE................ Nb. pg. □…......... Отправка по факсу		EXCURSIONS □…………… Экскурсии
BINDING.................... Nb. pg. □…......... Брошюрование		PLANE TICKET □…………… Авиабилеты
LAMINATION............ Nb. pg. □…......... Ламинирование		TRAIN TICKET □…………… Железнодорожные билеты
TRANSLATION.......... Nb. pg. □…......... Услуги по переводу		THEATER TICKET □………….. Билеты в театр
COMPUTER SEC. SERVICE............ Услуги секретаря при работе на компьютере		TRANSPORTATION SERVICE ………… Транспортное обслуживание
COMPUTER SELF. SERVICE............. Самостоятельная работа на компьютере		OTHERS Другое
INTERNET…............... Интернет		COMMENTS Комментарии и примечания:
PRINTING..................... Печать документов на принтере
TELEPHONE..................................... Телефонные переговоры Duration Продолжительность
EMPLOYEE Служащий	GUEST Гость
		TOTAL Итог

⇐ Предыдущая 12