|
|||
Задача. КОММУНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА. ЗадачаЗадача К врачу обратилась женщина 37 лет ростом 168 см и массой тела 85 кг с просьбой дать рекомендации по особенностям питания в ее случае. Из данных медицинской документации установлено, что она имеет диагноз – атеросклероз коронарных сосудов, ишемическая болезнь сердца (перенесла инфаркт миокарда) При опросе выявлено, что больная питается нерегулярно в связи с особенностями работы. При анализе суточного рациона питания: белков – 80г, жиров – 120г, углеводов – 400г. По витаминному составу рацион отвечает нормам. 1. Дайте оценку адекватности питания больной согласно основным принципам рационального питания. 2. Каковы причины избыточного веса в данном случае? 3. К какой группе алиментарных заболеваний относится данная патология? 4. Какие рекомендации по коррекции питания антисклеротической направленности необходимы в данном случае? 2.КОММУНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА Задача В городе Н. отмечается повышенный уровень заболеваемости населения мочекаменной болезнью, артериальной гипертонией и кариесом по сравнению со средними показателями по области. С целью поиска причин роста данной патологии проведены исследования питьевой воды. При анализе воды из артезианской скважины, обеспечивающей город водой, установлено: Органолептические показатели – в норме, сухой остаток – 2300 мг/л, содержание хлоридов – 670 мг/л, сульфатов – 750 мг/л, нитратов – 42 мг/л, железа – 0,2 мг/л, фтора – 0,8 мг/л. 1. Дайте гигиеническую оценку воде. 2.Существует ли связь повышения всех данных заболеваний с качеством питьевой воды? 3.Какие еще заболевания возможны в данном городе? 4.Как снизить уровень данных заболеваний среди населения?
|
|||
|