Время выполнения: 20 мин.. Практическая часть. Составить инструкцию по охране труда на рабочем месте повара. Ознакомьтесь с предложенной ситуацией.. Разберитесь в сути ситуации и последовательно выполните поставленные действия задачи.. Максимальное количе

• Время выполнения: 20 мин.

2. Практическая часть

Составить инструкцию по охране труда на рабочем месте повара

Инструкция для выполнения:

• Ознакомьтесь с предложенной ситуацией.

• Разберитесь в сути ситуации и последовательно выполните поставленные действия задачи.

• Максимальное количество баллов –60.

• Время выполнения:40 мин.

Максимальное количество баллов за экзамен 100 баллов.

Перевод баллов в оценку:

100 - 88 баллов – 5 (отлично)

87 - 76 баллов – 4 (хорошо)

75 - 61 баллов – 3 (удовлетворительно)

менее 61 баллов – 2 (неудовлетворительно)

1.Теоретическая часть