- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
Выберите общую структурную формулу аминокислот.
Аминокислоты. Белки
1.
Выберите общую структурную формулу аминокислот.
А
Б
В
Г
5.
К каким электролитам по кислотно-основным свойствам относятся аминокислоты?
А
Кислотные
Б
Амфотерные
В
Нейтральными
Г
Щелочными
7.
Укажите правильную общую формулу дипептидов.
А
Б
В
Г
(H2NOH(R)COOH)2-H2O
9.
Определите вещества А, Б, В, Г, Д получившиеся в результате следующих превращений (см. рис. 2).
А
1. ClCH2COOH
Б
2. CH3COOH
В
3. H2NCH2COOH
Г
4. H2NCH2COONa
Д
5. H2NCH2COOH
11.
Какое определение не характерно для белков?
А
Белки – это высокомолекулярные соединения.
Б
Белки – это бифункциональные полимеры.
В
Белки – это ферменты.
Г
Белки – это полипептиды, образованные остатками α-аминокислот.
12.
Какая цветная реакция открывает пептидную связь в белке?
А
Нингидриновая реакция
Б
Ксантопротеиновая реакция
В
Биуретовая реакция
Г
Реакция Вюрца
13.
Какие химические связи характерны для образования вторичной структуры белка?
А
Водородные связи
Б
Пептидные связи
В
Дисульфидные связи
Г
Гидрофобные связи
14.
Какая структура сохраняется при денатурации молекулы белка?
Первичная
Вторичная
Третичная
Четвертичная
15.
Какие свойства характерны для всех белков?
А
Гидролиз и растворимость в солях и кислотах
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|