Глутамат + Пируват α-Кетоглутарат + Аланин

ТЕСТ:

Вопрос 1. Транспортные формы аммиака, как образуются.

Глутамин и аланин – транспортные формы аммиака, а также в меньшей степени – аспарагин и глутамат.

Основной реакцией связывания аммиака является синтез глутамина под действием глутаминсинтетазы из глутаминовой кислоты, для работы фермента необходим кофактор - ионы Mg2+.

С кровью глутамин поступает в печень и почки. Здесь он под действием фермента глутаминазы превращается в глутамат и аммиак. Глутамин - основной донор азота в организме. Амидный азот глутамина используется для синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов, аспарагина, аминосахаров и других соединений

Аланин является транспортной формой аммиака, которая образуется преимущественно в мышцах.

При интенсивной физической нагрузке источниками аммиака служат реакции дезаминирования аминокислот и аденозинмонофосфата (АМФ). Сначала аммиак превращается в аминогруппу глутамата в реакции восстановительного аминирования, катализируемой глутаматдегидрогеназой:

Образовавшийся глутамат переносит затем свою α-аминогруппу на пируват. Реакция катализируется аланинаминотрансферазой.

Глутамат + Пируват α-Кетоглутарат + Аланин

Аланин выходит из клеток и доставляется кровью к печени. Здесь он под действием аланинаминотрансферазы передаёт свою аминогруппу α-кетоглутарату, в результате чего образуется глутамат.

12 Следующая ⇒