Как хранить корни имбиря. Свойства имбиря

Как хранить корни имбиря

Свежий имбирь следует хранить в сухом месте (погребе или подвале при t не выше 2–4 градусов тепла) либо в холодильнике в течение нескольких месяцев. Можно их мелко нарезать, как чипсы, и высушить ― так корни будут храниться дольше, однако сохранённый таким способом имбирь окажется более острым и ароматным.

http://tutknow.ru/garden_and_orchard/922-vyraschivanie-imbirya.html

Свойства имбиря

С давнего времени человечеству известно, что для сохранения красоты, молодости и здоровья, а также для укрепления иммунной системы и улучшения самочувствия, человек должен употреблять разнообразные продукты, которые этому способствуют, а именно - витамины и микроэлементы. Корень имбиря довольно полезен для человеческого организма и отвечает многим требованиям, описанным выше. В имбире содержаться витамины C, F, B1 и B2, соли фосфора, магния, железа, кальция, а также натрий, калий и цинк. Кроме того, в имбире содержится целый набор аминокислот - треонин, триптофан, метионин, лейзин, валин, фениланин и другие.

Люди с давнего времени знают имбирь, как замечательную приправу и лекарственное растение, с его помощью можно не только скрасить вкус многих блюд, но и:

снять боль при артрите;

использовать, как средство спазмолитическое и ветрогонное;

улучшить пищеварение; вывести токсины и шлаки из организма;

снять симптомы тошноты; снизить спазмы женских болей;

повысить иммунитет и укрепить организм;

стимулировать нормальную работу желудочно-кишечного тракта, прочее.

Источник: http://dachadecor.ru/ogorod/viraschivanie-imbirya-v-domashnich-usloviyach-ili-na-dache

⇐ Предыдущая 1 2 34