ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8

По курсу: Технологическое оборудование.

1. Оценка адекватности математических моделей.

2. Геометрия шнека. Расчет параметров шнека.

Зав. каф. ОПП, профессор А.Н. Николаев

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9

По курсу: Технологическое оборудование.

1. Общие положения о перемешивании в пищевой промышленности. Роль процесса в общей технологической линии переработки.

2. Производительность и мощность шнека..

Зав. каф. ОПП, профессор А.Н. Николаев

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10

По курсу: Технологическое оборудование.

1. Классификация смесительного оборудования пищевой промышленности.

2. Пластинчатые нагнетатели. Достоинства и недостатки. Производительность и мощность.

Зав. каф. ОПП, профессор А.Н. Николаев

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11

По курсу: Технологическое оборудование.

1. Перемешивание жидкостей. Область применения. Эффективность перемешивания. Факторы, определяющие эффективность.

2. Предматричные камеры. Стационарное и нестационарное течение.

Зав. каф. ОПП, профессор А.Н. Николаев

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ