Суп-пюре из брокколи

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

Брокколи (свежая, замороженная) – 400 гр

Кокосовое молоко – 50 мл

Мускатный орех – ¼ чайной ложки ( по вкусу)

Смесь молотых перцев по вкусу

Лук репчатый – ½ шт

Способ приготовления:

Отвариваем в кипящей подсоленой воде брокколи, лук репчатый – 20 минут, добавляем специи. Частично сливаем воду, добавляем кокосовое молочко и пюрируем до нужной консистенции. (соотношение воды и кокосового молока 50/50 или воды должно быть чуть больше)

⇐ Предыдущая 12