Манные оладьи

На 100 грамм - 123 ккал.

Ингредиенты:

Манная крупа - 100 грамм
Молоко - 400 мл
Яйцо - 2 шт
Кукурузная мука - 30 грамм (можно заменить на обычную)
Заменитель сахара - 20-25 таблеток (можно заменить на фруктозу, мёд, обычный сахар, коричневый сахар).
Соль - 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Вскипятить молоко, растворить в нем сахарозаменитель, добавить манку и сварить густую манную кашу.
2. Отделить белки от желтков. Желтки добавить к каше.
3. Отдельно взбить белки с солью и аккуратно вмешать их в кашу.
На свое усмотрение можно добавить изюм, цукаты или любую другую начинку.
4. Разделить кашу на комочки и обвалять в муке, сформировать оладьи.
5. Выпекать на антипригарной сковороде без масла. (на свое усмотрение)

Нежные творожные оладьи
На 100 грамм продукта:
Ккал: 73, 4

Ингредиенты:
-творог обезжиренный 150гр;
-овсяные хлопья 50гр;
-кефир 1% 300мл;
-яичный белок 1 шт;
-сода 1/3 ч. л.;
-ванилин по вкусу;
-щепотка соли.

Способ приготовления:
1. Измалываем хлопья в муку.
2. Взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. Печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания. )

Фитнес-блины.
на 100 г 95. 14 ккал Б/Ж/У 3. 61/2. 96/14. 43

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу

Способ приготовления: 1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.