Ловля окуня

Ловля окуня

Благодаря огромной прожорливости и " бесцеремонному" поведению окунь обычен в уловах рыболовов-любителей круглый год. Ловят окуня разнообразными снастями: поплавочной удочкой, кружками, жерлицами, дорожкой, на мормышку, отвесным блеснением, спиннингом. Окунь берет наживку смело. Нередко, сорвавшись с крючка, он тут же снова хватает наживку, пока не засосет ее окончательно. Не пугает окуня и шум. Напротив, многие рыболовы привлекают его, производя удишищем всплески, слегка напоминающие шум выпрыгивающей рыбешки.
Мясо окуня белое, достаточно сочное и обладает высокими кулинарными качествами. Небольшой окунь особенно вкусен жареный и в ухе. Средних окуней часто вялят, а из крупных готовят студень и заливное.