Тест тапсырмалары 6 страница

< variant> 176, 3

< variant> 215, 0

< variant> 262, 3

< variant> 387, 0

< variant> 399, 9

< question> Тері -майлық қ абаттың қ алың дығ ына қ арай тамақ тану жағ дайын анық таң ыз, ө лшеудің ү ш нү ктесінен келесідей нә тижелер алынды: бү йір қ абырғ адан мық ын аймағ ына қ арай парастернальды жолақ тан 12 мм, сол жақ орта аксилярлы жолақ тан емізікке қ арай– 10 мм, оң жақ шынтақ бұ рышынан- 9 мм.

< variant> тө мен

< variant> қ анағ аттанарлық тай

< variant> сарқ ылуы

< variant> дененің артық салмағ ы

< variant> семіздік

< question> Тағ амдық ө німдерді органолептикалық тексеру барысында, айқ ын бү ліну себептері байқ алды.

Тө менде келтірілген бө лімдердің қ айсысы, осы жағ дайғ а орай гигиеналық зерттеудің міндетті кезең іне жатпайды?

< variant> тағ амдық ө німдерді зертханалық тексеру (бастапқ ы деректер, сертификаттар жә не тб. )

< variant> тағ амдық ө німдерді жалпы қ арау

< variant> органолептикалық тексеру

< variant> қ ұ жаттармен танысу

< variant> тағ амдық ө німдердің бө лімі бойынша қ орытындысы

< question> Консервідегі балық ө німдерін гигиеналық зерттеу барысында, ө німді таң балау техникалық норма қ ұ жаттама талаптарына сә йкес келетіні, тағ амдық ө німді таң балау техникалық норма қ ұ жаттама талаптарына сай, суғ а батырғ ан кезде ауа кө піршіктері байқ алғ андығ ы анық талды.

Зерттеу бойынша кейінгі ә рекетті анық таң ыз:

< variant> тағ ам сол мезеттен бастап жарамсыз

< variant> органолептикалық қ ұ рамы анық талады

< variant> физико-химиялық тексеру жү ргізіледі

< variant> бактериологиялық тексеру жү ргізіледі

< variant> барлық жауап дұ рыс

< question> Жұ қ палы аурулар ауруханасына ішінің ауыру сезімі, жү рек айну, іш ө ту (кү ніне10-20 рет ) кей жағ дайда қ ұ су дене қ ызуының кө терілу белгілерімен науқ ас ә йел келіп тү сті. Эпидемиологиялық зерттеу барысында бірер сағ ат бұ рын оның етпен котлет, кө кө ніс қ осылғ ан гарнир жегені анық талды.

Берілген жағ дайда қ андай тағ амдық улану тіркелген?

< variant> тағ амдық улану, B. Cereus қ оздырғ ышымен шақ ырылғ ан

< variant> ботулизм

< variant> этиологиясы протейлі токсикоинфекциялар

< variant> стафилококкты токсикоз

< variant> соланинмен улану

< question> «Ынтымақ » шағ ын ауданынан бірнеше науқ ас ауруханағ а келіп тү сті, келесідей белгілермен – дененің тітіркену сезімі, ұ йып қ алу, саусақ парастезиясы, ұ йқ ышылдық, қ ұ су, шашу, психикалық ауытқ улар, естен тану, бұ лшық еттің парезі жә не атрофиясы.

Берілген жағ дайда қ андай тағ амдық улану тіркелген?

< variant> эрготизм

< variant> ботулизм

< variant> этиологиясы протей токсикоинфекциялар

< variant> стафилококкты токсикоз

< variant> соланином улану

< question> Топырақ та, суда жә не ө сімдіктерде кальцидің, йодтың, фосфардың жетіспеуінен, ағ зағ а осы химиялық элементтің жеткіліксіз мө лшерде тү суінен, барий мен стронцийдің кө п мө лшерде болуынан балалық кезең де қ аң қ аның зақ ымдалуы, қ ұ бырлы сү йектердің қ ысқ аруы, бұ лшық ет атрофиясы, бой ө сумен қ аң қ а дамуының баяулауы, полиартризмен жә не остеомалия байқ алады.

Бұ л кө ріністер қ андай тағ амдық улануғ а тә н?

< variant> Уров (Кашина-Бека) ауруы

< variant> стафилококкты токсикоз

< variant> алиментарлы-токсикалық алейкая

< variant> эрготизм

< variant> сынаппен улану

< question> Жұ қ палы ауралар ауруханасына сілекей ағ у, қ ұ су, кө з қ арашығ ының тарылуымен, елестеушілік, сандырақ тау естен тану белгілерімен науқ ас тү сіп, бірнеше кү нен кейін кө з жұ мды.

Бұ л кө ріністер қ андай улануғ а тә н?

< variant> улы саң ырауқ ұ лақ тармен улану

< variant> металдыпримесиямен улану

< variant> микотоксикоз

< variant> тағ амдық интоксикация

< variant> соланинмен улану

< question> Қ ара бидай нан тарабына «мемлекеттік сараптама орталығ ы» маманымен жү ргізілген гигиеналық зерттеу нә тижесінде анық талды: қ ышқ ылдығ ы 15º T, кеуектілігі 40%.

Ө німге қ андай іске асыру талаптары қ ойылады?

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> малғ а азық ретінде беру

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Қ ара бидайдан ұ нынан жасалғ ан нанғ а гигиеналық сараптама жү ргізу нә тижесінде мына белгілер анық талды: аздап қ ышқ ыл дә м жә не қ ышқ ылдығ ы 8º T.

Қ андай шара қ олдану керек?

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> мал дә рігердің келісімімен малғ а жем ретінде беру

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Тұ тынушылардың қ ұ қ ығ ын қ орғ ау агенттігімен бекітілген: жұ мсақ кеуектілігі 52% қ атты бидай нан тарабы.

Қ андай шара қ олдану керек?

< variant> малғ а азық ретінде беру

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Сү т зауытын ескертпелі тексеру барысында: аз мө лшерде майы бар, қ ұ рғ ақ сү тке ұ ксас, тығ ыздығ ы тө мен сү ті бар бірнеше фляг табылды.

Сараптамашы қ андай шешім шығ аруы тиіс?

< variant> қ амыр дайындау ү шін қ олдану

< variant> жою

< variant> малғ а азық ретінде қ олдану

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> техникалық ө ң деу

< question> Тағ амдық зерттеу лабораториясы жұ мысшыларының сараптама жү ргізу барысында сү т сулы дә мі бар, тығ ыздығ ы тө мен 1. 022г/см³ (техникалық норма қ ұ жатта 1. 027-1. 031) жә не қ ышқ ылдығ ы 13º, Тернері (техникалық норма қ ұ жатта 17-22 градус).

Осы жағ дайда санитарлық қ ызмет жұ мысшылары қ андай шешім шығ аруы керек?

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> малғ а азық ретінде қ олдану

< variant> технологиялық ө ң деу ретінде жіберу

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> техникалық жою

< question> Шошқ а етін гигиеналық сараптау барысында: бір-біреулеп шынжыр тә різді орналасқ ан капусаламен қ апталғ ан шеттері кесілген грамм оң таяқ шалары анық талды.

Осы жағ дайда тұ тынушылардың қ ұ қ ығ ын қ орғ ау агенттігі жұ мысшылары қ андай шара қ олдануы тиіс?

< variant> жою

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> талғ а азық ретінде қ олдану

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> техникалық жою

< question> Шұ жық цехында гигиенаық сараптама жү ргізу барысында: нитрат мө лшері 9мг/%, қ алыпты жағ дайда 5мг/%, ас тұ зы 3. 5мг/%, қ алыпты жағ дайда 1. 8-3. 0мг/%.

Шұ жық тар жеуге жарамдыма?

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> малғ а азық ретінде қ олдану

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Шұ жық цехын тексеру барысында: пісірілген шұ жық тың сырты шырышпен қ апталғ ан, етте ешқ андай ө згеріс байқ алмағ ан.

Тұ тынушылардың қ ұ қ ығ ын қ орғ ау агенттігі жұ мысшысы қ андай шешім қ абылдауы керек?

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> малғ а азық ретінде қ олдану

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Пісірілген «Любительской» шұ жығ ының ылғ алдылығ ы жоғ арылағ ан (52%) жә не қ ұ рамындағ ы ас тұ зы (3%).

Тұ тынушылардың қ ұ қ ығ ын қ орғ ау агенттігі жұ мысшысы қ андай шешім қ абылдауы керек?

< variant> қ олданысқ а еш кедергісіз ө ткізу

< variant> технологиялық ө ң деу

< variant> малғ а азық ретінде қ олдану

< variant> техникалық жою

< variant> жою

< question> Етті зерттеу барысында, 40см² та етте 5 финн анық талды.

Тұ тынушылардың қ ұ қ ығ ын қ орғ ау агенттігі жұ мысшысы қ андай шешім қ абылдауы керек?

< variant> техникалық жоюғ а жатады

< variant> консервілер дайындауғ а қ олану

< variant> тағ ам ретінде шексіз қ олдану

< variant> пісіру немесе қ атыру

< variant> зообақ тағ ы жануарларғ а жем ретінде қ олдану

< question> Сү т фермасында гигиенисттер сараптама жү ргізу барсыныда: сулы дә м, жең іл кө гілдір тү сті, тығ ыздығ ы-1. 022, қ ышқ ылдығ ы-13 гр. Т.

Сараптамашы осы жағ дайда қ андай шешім қ абылдауы тиіс?

< variant> тағ ам ретінде қ олдануғ а жарамды, егер техникалық процесстерде қ оғ амдық тамақ тану орындарында қ олданылса

< variant> тағ ам ретінде жарамсыз, малғ а жем ретінде қ олдану

< variant> тағ ам ретінде дарамсыз, техникалық ө ң деуден ө ткізу

< variant> тағ ам ретнде жарамды, шексіз қ олдануғ а болады

< variant> барлық жауап дұ рыс емес

< question> Ерте кө ктемде санаторийде демалып жатқ ан бір топ адамдар саң ырауқ ұ лақ теріп, сол санаторий аспазшысын саң ырауқ ұ лақ ты кешкі асқ а қ уырып беруін сұ ранды. Саң ырауқ ұ лақ кү нбағ ыс майында пиязбен бірге қ уырылды, дә мі ө зіне сай болды. Бірақ, 6-8 сағ ат ө ткен соң саң ырауқ ұ лақ терген адамдарда жә не аспазшыда асқ азан тө ң ірегі ауырып, лоқ сып, аздап қ ұ су байқ алды. Таң ертен ауырғ ан адамдардың барлығ ының кө здерінің ағ ы сарғ айа бастады, сосын терісі де сарғ айды. Барлық науқ астар (5адам) санаторийдің изоляторына «жұ қ палы гепатит» диагнозымен орнатылды, себебі ішті пальпациялау кезінде оң жақ бө лік ауырсынуы, бірдей ә лсіздік, дененің ауырсынуы, қ атты бас аурулары анық талды. Науқ астар кейіннен қ алалық жұ қ палы аурулар аурыханасына ауыстырылды.

Саң ырауқ ұ лақ тан тағ амдық уланудың алдын алудың басты принципі:

< variant> саң ырауқ ұ лақ теру ү шін маманның рұ қ саты керек

< variant> тағ амдық азық тү ліктердің таралуын тоқ тату

< variant> эпидемиялогиялық қ ауіпті азық тү ліктерді жою

< variant> микроағ залардың жә не токсинқ ұ рылуын

< variant> инфекция қ оздырғ ышын кө зін ошақ тау

< question> Кондитерлік цехта санитарлық дә рігермен гигиеналық тексеру жү ргізілді, тексеру барысында: суды ө ткізбейтін материалдармен қ апталмағ ан ағ аш столдарда азық тү ліктерді кесуге қ олданғ ан.

Бұ л столды қ андай мақ сатта қ олдануғ а болады?

< variant> кондитерлік цехта қ амыр бө лу ү шін

< variant> ө ндірістік цехтарда ет бө лу ү шін

< variant> ет жә не кондитерлік цехтарда

< variant> кө кө ніс цехтарында

< variant> азық тү ліктерді бө луде

< question> Науқ аста полиурия, полидиспепсия жә не ұ йқ ының бұ зылуы байқ алды. Зә рдің қ алыпты тығ ыздығ ы 1. 001-ден 1. 003-ке дейін. Зә рдің кү нделікті бө лінуі тұ рақ сыз 5литрден 20литрге дейін. Қ андағ ы глюкоза мө лшері 5. 0ммоль/л., зә рде глюкоза анық талмағ ан.

Науқ асқ а қ андай диагноз қ оясыз?

< variant> қ антты емес диабет

< variant> олигоурия

< variant> қ антты диабет

< variant> семіздік

< variant> жедел нефрит

< question> Қ антты диабетпен ауыратын науқ асқ а емдеу жиынтығ ын тағ айындағ ан, бұ л емдеудің негізі № 9 диета болып табылады.

Айтылғ ан тағ амдық заттардың қ айсысын науқ асқ а қ абылдауғ а рұ қ сат етілмейді?

< variant> кө мірсу

< variant> крахмал

< variant> пектин

< variant> май

< variant> клетчатка

< question> Науқ ас ауызының қ ұ рғ ауына, шө лдегіштікке, тә беттің қ атты ашылуына жә не ә лсіздікке шағ ымданды. Зә рдің кү нделікті бө ліну мө лшері 3 литрден жоғ ары. Сараптама нә тижесі зә рдің қ алыпты тығ ыздығ ы 1. 032, зә рдегі глюкоза мө лшері 9 ммоль/л. кө рсетті.

Науқ асқ а қ андай диагноз қ оясыз?

< variant> қ ант диабеті

< variant> пиелонефрит

< variant> қ антсыз диабет

< variant> семіздік

< variant> жедел нефрит

< question> Науқ ас дә рігерге қ атты дененің қ алшылдауына, бас жә не бұ лшық еттердің ауырсынуына шағ ымданды. Анамнез кө рсетуі бойынша, науқ ас мал фермасында жұ мыс істейтіні жә не піспеген сү т, ірімшік, сү збе жә не сү ттен жасалғ ан тағ амдарды қ олданғ аны анық талды.

Қ оздырғ ыштың қ ай тү рі осы уланудың пайда болуына кө п ық тималын тигізді?

< variant> бруцеллез

< variant> сібір жарасы

< variant> туляремия

< variant> сальмонеллез

< variant> патогенді галофил

< question> Дә рігер гигиенистке ә леуметтік жағ дайы ә ртү рлі жанұ яларда тамақ тану дең гейіне ә серін тигізетін экономикалық жағ дайларды анық тау тапсырылды. Гигиенист дә рігер мә ліметтер репрезентативтілігі мен жанұ яларды дұ рыс іріктеп алды.

Қ андай ә діс қ олданылды?

< variant> Бюджеттік

< variant> Баланстық

< variant> Анкеталық

< variant> Хронометраж

< variant> Статистикалық

< question> Сауда орнындағ ы балық ты эпидемиологиялық жә не гигиеналық бағ алау барысында, балық тың бетінде қ ызыл тү сті шырышты дақ тардың тү зілгені жә не фуксин анық талды.

Бұ л балық партиясын сатуғ а болады ма?

< variant> Ия, егер аз мө лшері зақ ымдалса

< variant> Ия, егер 2/3 бө лігі зақ ымдалса

< variant> Рұ қ сат етілмейді

< variant> Саудагердің жә не дә рігердің келісімімен

< variant> Сатуғ а тиым салынады

< question> Дә рігер қ абылдауына 27 жасар науқ ас келді. Науқ аста бас ауруы, ә лсіздік, шаршағ ыштық, жү йке жү йесінің дегенеративті ө згерістері, анемия белгілері бар. Сұ растыра келе науқ астың вегетариандық екендігі анық талды.

Науқ асқ а тек жануар текті азық тарда болатын қ ай дә румен жетіспейді?

< variant> Токоферол

< variant> Кобаламин

< variant> Ретинол

< variant> Биотин

< variant> Кальциферол

< question> Қ алалық емхананың ас бө лімінен тү скі астан қ алғ ан тамақ тар жә не атауы жоқ, ө ндіруші фирмасы белгісіз ыдыс жууғ а арналғ ан сұ йық тық тар жә не де персоналғ а арналғ ан арнайы халаттардың жеткіліксіздігі анық талды.

Бұ л тә ртіпсіздікке кім жауапты?

< variant> Дә рігер эпидемиолог

< variant> Емдеу ісі бойынша орынбасар

< variant> Бас дә рігер

< variant> Аспазшы

< variant> Шаруашылық ісі бойынша орынбасар

< question> Қ ұ с фабрикасында жұ мыртқ аны зерттеу барысында, жұ мыртқ аның кебуі, оның ауалы қ уысының биіктігі 17 мм, аздап бө где иістің шығ уы, овоскоппен тексергенде жұ мыртқ а ішіндегілері сары тү ске боялғ андығ ы, ә кқ абығ ының ө те ластанғ андығ ы кө рінді.

Бұ л жұ мыртқ а партиясы жеуге жарамды ма?

< variant> Шартты жарамды

< variant> Жарамсыз

< variant> Физикалық ө ң деуден кейін

< variant> Жарамды

< variant> Қ айта тексеру қ ажет

< question> Машина қ ұ рылыстық Қ анағ ат зауытының фабрика-асханасы бірінші ауысымдағ ы жұ мысшыларғ а тү стік ү зілісте 3 кешенді тағ ам ә зірледі: 1 кешенді тағ ам – оливье салаты; украиндік борщ; флоттық етпен макарон; ө рік компоты; бидай наны. 2 кешенді тағ ам – қ абашық уылдырығ ы; балық пен рассольник; туралғ ан жұ мыртқ а мен картопты бифштекс; сү т қ атқ ан кофе; қ ара нан. 3 кешенді тағ ам – кө к пияз бен ашытылғ ан қ ырық қ абат; етпен картопты сорпа; бұ қ тырылғ ан қ ырық қ абатты шұ жық; сә біз шырыны; бородин наны.

Фабрика-асханада дайындалғ ан барлық тағ амдар қ оғ амдық тамақ тану жү йесінде рұ қ сат етіледі ма, егер жоқ болса, қ андай тағ ам?

< variant> Флоттық етпен макарон

< variant> Балық пен рассольник

< variant> Етпен картопты сорпа

< variant> Кө к пияз бен ашытылғ ан қ ырық қ абат

< variant> Ө рік компоты

< question> Металлбұ йымдар зауытының ө ндірістік жұ мысшыларын медициналық қ арау кезінде, тексерілушілердің 30% тіс қ ызыл иегінің жоғ ары қ анағ ыштығ ына шағ ымданды. Қ арау кезінде: ісінген жә не қ опсытылғ ан тіс қ ызыл иегі. Қ ызыл иекті саусақ пен аздап уқ алаудан кейін, шырышта алқ ызыл қ ан кө рінді. Қ ан қ ысымын ө лшеу кезінде жең бү кпесі жерінде нү ктелік қ ан қ ұ йылулар байқ алды.

Қ андай дә румендердің жетіспеушілігі осындай кө ріністер беруі мү мкін?

< variant> «С», «Р» и «К»

< variant> «D», «B₆» и «E»

< variant> «B₁₂», «Р» и «К»

< variant> «А», «РР»

< variant> «B₁», «C»

< question> Шымкент қ. зертханасына, «Авиценна» медициналық колледжінің асханасынан, финнозғ а зерттеу мақ сатында алынғ ан сиыр етінің ү лгісі жеткізілді. Еттің беткейі аздап ылғ алды, жабысқ ақ емес, қ анық қ ызыл тү с. Майы сарғ ыш, қ алыпты. Кескенде ет тығ ыз, серпімді, басқ ан кездегі шұ ң қ ыр орнына тез келеді. Балғ ын еттің иісі. Ауданы 40 см²жерде 2 финна табылды.

Етті залалсыздандырудың қ андай ә дісін жү ргізу керек?

< variant> Шартты жарамды тағ амдық ө нім, залалсыздандырылғ аннан кейін пайдалануғ а болады

< variant> Сапасыз тағ амдық ө нім

< variant> Тағ амдық қ ұ ндылығ ы тө мен ө нім

< variant> Сапалы тағ амдық ө нім, залалсыздандыруды қ ажет етпейді

< variant> Ө нім қ олдануғ а жарамайды

< question> Балабақ шада тү скі асқ а тісбасар ретінде баклажанды уылдырық берілді. 7 сағ аттан соң екі балада қ ұ су, ішінің ауруы, ә лсіздік, жұ тынудың қ иындауы, қ арашық тары кең еюінің ә ркелкілігі пайда болды. Кейінірек қ абағ ының тү суі, дауысының қ арлығ уы, мың қ ылдап сө йлеу сияқ ты кө ріністер туындады. Тағ ы бес бала 12-48 сағ аттан соң ұ қ сас шағ ымдармен кө рінді. Ботулизм диагнозы қ ойылды.

Балалар мекемелерінде, термиялық ө ң деусіз, қ андай азық -тү ліктерді пайдалануғ а тиым салынады?

< variant> Қ айнатылмағ ан флягтық немесе бө шкелік сү т, термиялық ө ң деуден ө тпеген зауыттық консервілер

< variant> Сертификаты жоқ балғ ын ө німдер

< variant> Қ ыстағ ы балғ ын кө кө ністер

< variant> Консервілер, сү т ө німдері

< variant> Ет жә не кремді ө німдер

< question> 2015 жылдың 20 тамызында жаздық сауық тыру лагерінде 450 балағ а 40 сү т жеткізілді, 0, 5 л полиэтиленді қ алталарғ а оралынғ ан: 20. 08. 15дейін жарамды. Қ арау кезінде сү т сарғ ыш бояуы бар ақ тү сті, бірың ғ ай консистенциялы.

Санитарлық сараптама жү ргізің із, олардың тарату мерзімін кө рсетің із.

< variant> Жарамдылық мерзімі ә келінген кү ні бітеді, сондық тан оны сол кү ні қ олдану керек

< variant> Балалар мекемесінде бұ л сү т партиясын қ олдануғ а болмайды

< variant> Сапасыз тағ амдық ө нім

< variant> Шартты жарамды тағ амдық ө нім, залалсыздандырылғ аннан кейін пайдалануғ а болады

< variant> Ө нім қ олдануғ а жарамайды

< question> Далалық жағ дайда қ ордағ ы консервіленген ө німдерді тексеру ү шін, ә рбір оныншы қ ұ ты таң дап алынды. Кейбір қ ұ тылар деформацияланғ ан, бетінде татты дақ тар бар, қ ұ тылардың тү бі дө ң ес, басқ анда рнына келмейді.

Берілген консервілердің жарамдылығ ына қ орытынды берің із:

< variant> Бұ ндай консервілер тамақ қ а жіберілмейді

< variant> Бұ ндай консервілер жоюғ а жатпайды

< variant> Қ ауіпсіз тағ амдық ө нім

< variant> Шартты жарамды ө нім

< variant> Кә деге жаратуғ а жатпайды

< question> Медициналық институттың стуедтінің тә уліктік энергия шығ ыны 3200 ккал қ ұ райды. Институтта сабақ 8. 00-ден 16. 00-ғ а дейін, 12. 30-нан 13. 30-ғ а дейін ү зіліс.

Тамақ тану тә ртібі бойынша ұ сыныстар берің із:

< variant> Тағ амды қ абылдау жиілігін сақ тау, аш қ арынғ а жү рмеу

< variant> Тү стік ү зілісте тойып тамақ тану, басқ а уақ ытта тісбасар жасауғ а болады

< variant> Кү ніне 1-2 рет қ ұ рғ ақ тай, жү ріп жеу

< variant> Кү ніне 2, 5-3, 5 л су ішу

< variant> Тез дайындалатын тағ амдарды қ олдануғ а болады

< question> Ақ мола облысының агроө ндірістік кешенді ауылшаруашылығ ының жұ мысшылары арасында жаппай аурушаң дық орын алды. Ауру кө ріністері, жұ мысшыларғ а берілген ө ткен жылдық қ ордағ ы дә ннен алынғ ан, ұ ннан пісірілген нанды қ олданғ аннан кейін кө рінді. Дә н бұ рын тың айтқ ыштарды жә не ә ртү рлі зиянды жә ндіктермен кү реске арналғ ан заттар қ оймасында сақ талғ ан. Ауру тә беттің жоғ алуы, ауыз қ уысында ө ртенген сезімнің болуы, катты шө лдеу, қ ол мен аяқ тың дірілдеуі, кө ргіштіктің ә лсіреуі, гипотензия белгілерімен кө рінді.

Тағ амнан уланудың қ андай тү рі?

< variant> Химиялық улану

< variant> Бактериалды

< variant> Микробиологиялық

< variant> Этиологиясы белгісіз Неизвестная этиология

< variant> Ө сімдік текті тағ амдық улану

< question> Баланың 9 сағ аттық болатын МДМ мә зірі келесідей: Таң ғ ы ас: сә бізді ірімшікті нан, нан мен май, қ антты шай; Тү скі ас: қ ымыздық сорпасы, қ аймақ пен, кө кө ністі рагу, балғ ын кө кө ністер, компот; Бесіндік: жасыл бұ ошақ пен омлет, қ антты шай.

Барлық дайындалғ ан тағ амдар баланың тамақ тануында рұ қ сат беріледі ме? Ұ йымдастырылғ ан балалар ұ жымында қ андай тағ амдар қ олданылады?

< variant> Иә. Баланың тамақ тануында тек сапалы тағ амдық ө німддер қ олданылады

< variant> Иә. Шартты жарамды тағ амдық ө німді залалсыздандырылғ аннан кейін пайдалануғ а болады

< variant> Иә. Тағ амдық қ ұ ндылығ ы тө мен ө німдерді қ олдануғ а болады

< variant> Жоқ. Баланың тамақ тануында тек сапалы ө німдер қ олданылады