Тест тапсырмалары 2 страница

< question> Санитарлық дә рігер тамақ ө німдерінің санитарлық сараптамасының актін толтырды, онда акт толтырылғ ан уақ ыт пен орыны, қ ызметі, сарапшының жә не де сараптауғ а қ атысқ ан мамандардың ТАЖ; партия туралы жалпы дерек, тексеру нә тижелері; ө нім туралы қ орытынды мен ө німді пайдалану шарттарын кө рсетілген.

Актіде қ андай мә ліметтер қ алып қ ойды?

< variant> гигиеналық сараптау жасаудың негізі

< variant> Тамақ ө німінің қ ұ ны

< variant> Қ ДСБ бастығ ының аты-тегі

< variant> гигиеналық сараптау жү ргізудің кезең дері

< variant> қ ұ жатты ұ сынғ ан мерзім

< question> 60 жастағ ы ә йелдің тә уліктік тамақ тану рационын зерттеу барысында, рацион қ ұ рамында 61 г ақ уыз, 66 г май, 284 г кө мірсу, 700 мг кальций, 1200 мг фосфор, 10 мг темір, 150 мкг йод анық талды.

Гигиеналық оң тайландыру мақ сатында рацион қ ұ рамына қ андай ө згерістер енгізу қ ажет?

< variant> кальцийдің мө лшерін кө бейту

< variant> темірдің мө лшерін кө бейту

< variant> Йодтың мө лшерін азайту

< variant> Ақ уыз бен майдың мө лшерін кө бейту

< variant> Рационнан майды алып тастау

< question> Санитарлық -эпидемиологиялық қ адағ алау басқ армасының қ ызметкерлері облыстық ауруханағ а жоспарлы тү рде кешенді тексеру жұ мысын жү ргізді.

Табылғ ан кемшіліктер қ андай қ ұ жаттарда кө рсетілуі қ ажет?

< variant> Актіде

< variant> Хаттамада

< variant> Қ аулыда

< variant> Хабарламада

< variant> Қ орытындыда

< question> Тіс дә рігеріне келген 8 жасар балада тіс жегісі, тіс эмалінің эрозиясы жә не оның бұ зылу белгілері анық талды.

Мұ ндай ө згерістер қ андай минералды заттардың тапшылығ ынан шақ ырылады?

< variant> Фтордың

< variant> Йодтың

< variant> Кальцийдің

< variant> Магнийдің

< variant> Натрийдің

< question> Санитарлық -эпидемиологиялық қ адағ алау басқ армасының қ ызметкерлері диеталық асхананы тексерді жә не акт толтырды, онда асхананың мекен жайы, отыратын орындық тар саны, бө лмелердің тізімі, олардың санитарлық жағ дайлары кө рсетілді. Технологиялық ү дерістің гигиенасы, термиялық ө ң деудің тә ртібі, кө кө ністердің аспаздық ө ң деулері. Шыбындар мен кемірушілермен кү ресу іс-шаралары.

Санитарлық дә рігерлер берілген жағ дайда нені ескерусіз қ алдырды?

< variant> медициналық бақ ылаудың нә тижесін тексеруді

< variant> қ ызметкерлердің жұ мысқ а шығ у тә ртібін

< variant> тамақ тың қ ұ рамындағ ы негізгі дә румендер қ ұ рамын

< variant> тамақ тағ ы кальций мен магний қ ұ рамының арақ атынасын

< variant> ө кім мен бұ йрық тар кітабын тексеруді

< question> Стационардан шық қ ан соң дә рігер науқ асқ а емдә м тағ айындады; ащы, сү рленген, холестеринге бай тағ амдарды, метеоризмді тудыратын кө кө ніс тү рлерін шектеуді ұ сынды. Калий тұ здарына, дә румендерге бай тағ амдарды пайдалануғ а кең ес берді. Аспаздық ө ң деуде барлық тағ амдарды тұ зсыз, ет пен балық ө німдерін суғ а немесе буғ а пісіру. Майлы тағ амдарды жемеу.

Қ андай патологияда берілген емдә м тағ айындалады?

< variant> жү рек-қ ан-тамыр жү йесі ауруларында

< variant> эндокриндік жү йе ауруларында

< variant> асқ азан-ішек жолдары ауруларында

< variant> жыныс-несеп жү йесі ауруларында

< variant> тірек-қ имыл аппараты ауруларында

< question> Сә уір айының соң ында қ айнатылғ ан шұ жық ты пайдалану салдарынан қ аладағ ы балалар ү йінің тә рбиеленушілері жаппай тамақ тан улануғ а ұ шырады. Балалар жү рек айнуына, қ ұ су, іш ауру, жалпы ә лсіздікке, дене қ ызуы 37, 5 – 39, 2 С кө терілуіне шағ ымданды. Барлық аурулар ауруханағ а жатқ ызылды. Зертханалық зерттеуге шұ жық тың қ алдығ ы, қ ұ сық тар, нә жіс пен асхана қ ұ рал-жабдық тарынан сынамалар алынды. Барлық сынамаларды бактериологиялық талдауда протей анық талды.

Берілген қ оздырғ ыш тағ амдық уланудың қ ай тү рін шақ ырады?

< variant> Тағ амдық токсикоинфекция

< variant> химиялық заттармен улану

< variant> Этиологиясы аралас улану

< variant> Этиологиясы анық талмағ ан

< variant> Тағ амдық токсикоз

< question> Жұ қ палы аурулар ауруханасына ауылдық жерден 35 жастағ ы ә йел сарып диагнозымен тү сті. Эпидемиологиялық зерттеу нә тижесінде науқ астың фермада 3 жыл сауыншы болып жұ мыс істегендігі, кү нделікті таң ертең жаң а сауылғ ан сү т ішетіндігі мә лім болды. Зерттелген 20 сиырдың 3-нен сарып қ оздырғ ыштары табылғ ан.

Берілген жағ дайда санитарлық қ ызмет мамандары осы ферманың сү тіне қ атысты қ андай шешім қ абылдауы қ ажет?

< variant> Термиялық ө ң деуден кейін пайдалануғ а болады

< variant> Тағ амғ а пайдалануғ а болмайды, жою қ ажет

< variant> Алдын ала ө ң деусіз-ақ пайдалануғ а болады

< variant> Жануарларды сойып, сү тті тағ амнан басқ а мақ сатта қ олдану қ ажет.

< variant> Ауылда карантин ұ йымдастырып, сү тті жою қ ажет

< question> Аудандық тағ ам зертханасына шошқ а еті жеткізілді. Зертханалық зерттеу барысында майда, домаланғ ан, спиральғ а ұ қ сап ширатылғ ан, мө лшері тарыдай трихинелланың дернә сілдері табылды.

Берілген жағ дайда санитарлық қ ызмет мамандары қ андай шешім қ абылдауы қ ажет?

< variant> ет тағ ам ретінде пайдалануғ а болмайды, техникалық жоюды қ ажет етеді

< variant> тағ амғ а шектеусіз пайдалануғ а болады

< variant> жануардың зақ ымдалғ ан мү шелері ғ ана жойылады

< variant> ауылда карантин ұ йымдастырып, етті жою қ ажет

< variant> алдын-ала жылумен ө ң деген соң, пайдалануғ а болады

< question> Фермерлық шаруашылық тан еткомбинатына 500 кг ірі қ ара малдың еті жеткізілді. Зертханада етке зерттеу жұ ргізілді жә не сиыр цепенінің дернә сілдері табылды. Ет кө лемінің 40 см-де 6 финна табылды.

Санитарлық қ ызмет мамандары бұ л жағ дайда қ андай шешім қ абылдауы қ ажет?

< variant> тағ ам ретінде пайдалануғ а болмайды, техникалық ө ң деу қ ажет

< variant> тағ амғ а шектеусіз пайдалануғ а болады

< variant> ауылда карантин ұ йымдастырып, етті жою қ ажет

< variant> жануардың зақ ымдалғ ан мү шелері ғ ана жойылады

< variant> алдын-ала жылумен ө ң деген соң пайдалануғ а болады

< question> Аудандық санитарлық дә рігерлер жалпы білім беретін мектептегі оқ ушылардың тамақ тануын тексерді. Ас мә зіріне келесі тағ амдардан кіреді: кө кө ніс салаты, 1 тағ ам – щи, кө кө ніс сорпасы; 2 тағ ам –бұ қ тырылғ ан ет кү рішпен, қ уырылғ ан балық; 3 тағ ам – компот, жеміс-жидектер.

Тө менде кө рсетілген тамақ тү рлерінің қ айсысы балалар мекемелерінің тамақ тануында рұ қ сат берілмейді?

< variant> Қ уырылғ ан балық

< variant> Кө кө ніс сорпасы

< variant> бұ қ тырылғ ан ет кү рішпен

< variant> Ши

< variant> Кө кө ністен жасалғ ан салат

< question> Аудандық санитарлық дә рігерлер бала бақ шада тә улік бойы қ алатын балалардың тамақ тануын тексерді. Ас мә зірірне келесі тағ амдар кіреді: таң ғ ы ас – кү ріш ботқ асы, сү т қ атқ ан шә й, нанғ а жағ ылғ ан май; тү скі ас – алма қ осылғ ан қ ырық қ абат салаты, фрикаделькалар қ осылғ ан картоп сорпасы, флот макароны, кепкен жемістен кисель, нан; бесіндік ас – печенье, қ ант қ осылғ ан айран; кешкі ас – кө кө ніс рагуы, сү т қ атқ ан шә й, жемістер, нан.

Тө менде кө рсетілген тағ амдардың қ айсысын ас мә зірінен алып тастау қ ажет?

< variant> флот макаронын

< variant> фрикадельки қ осылғ ан картоп сорпасын

< variant> тары ботқ асын

< variant> кө кө ніс рагуын

< variant> алма қ осылғ ан қ ырық қ абат салатын

< question> Жаң адан салынатын ет комбинатының жобасына санитарлық сараптама жү ргізу ү шін аудандық санитарлық -эпидемиологиялық қ адағ алау басқ армасына мынандай қ ұ жаттар тапсырылды: тү сіндірмелі хат, инженерлік қ ұ рал-жабдық, желілер жә не жү йелер, технологиялық шешімдер, архитекторлық қ ұ рылыс шешімдері.

Сараптама жү ргізу ү шін тағ ы қ андай қ ұ жаттар қ ажет?

< variant> Бас жоспар

< variant> Санитарлық қ орғ ау аймағ ының жоспары

< variant> Жер комитетінің шешімі

< variant> Жер телімін бө лу туралы шешім

< variant> Ет комбинатының ә р қ абатының жоспары

< question> Жаң адан салынатын ет комбинатының жобасына санитарлық сараптама жү ргізу ү шін аудандық санитарлық -эпидемиологиялық қ адағ алау басқ армасына мынандай қ ұ жаттар тапсырылды: тү сіндірмелі хат, бас жоспар, инженерлік қ ұ рал-жабдық, желілер жә не жү йелер, технологиялық шешімдер, архитекторлық қ ұ рылыс шешімдері.

Жобаны тексеріп аяқ тау бойынша қ андай қ ұ жат толтырылады?

< variant> Қ орытынды

< variant> Акт

< variant> Хаттама

< variant> Ө кім

< variant> Шешім

< question> Жедел жә рдем ауруханасына келесі клиникалық белгілерімен жасө спірім жеткізілді: бас айналу, жү рек айну, тамыр соғ уының жиілеуі, судорог жә не есінен тану. Анасының айтуынан, ол ө зі дә рігердің нұ сқ ауынсыз, кө ру қ ызметін жақ сарту ү шін дә румендік препараттар қ абылдағ аны анық талды.

Тө менде кө рсетілген дә румендердің қ айсысы жоғ арыдағ ы клиникалық белгілерді тудыруы мү мкін?

< variant> Ретинол

< variant> Рибофлавин

< variant> Тиамин

< variant> Никотин қ ышқ ылы

< variant> Пиридоксин

< question> Мектеп асханасында тү скі астан 2 сағ ат ө ткеннен кейін бірнеше оқ ушыда іштің бү ріп ауруы, жү рек айну, диарея, бас ауруы байқ алды. Кейбіреулерінің дене қ ызуы 39⁰С жә не одан жоғ ары болды. Барлық ауырғ андар бифштекс жеген.

Бұ л улану тү рі қ андай қ оздырғ ышпен шақ ырылды?

< variant> Сальмонелладан

< variant> Протейден

< variant> Энтеропатогенді ішек таяқ шасынан

< variant> Энтерококктан

< variant> Перфрингенс клостридиясынан

< question> Дерматолог қ абылдауына 6 жасар қ ызымен анасы келді. Қ арағ анда терісінде есекжем тү ріндегі бө ртпелер, тырнағ ан іздер анық талды.

Баланың жеген тағ амдарының қ айсысында тағ амдық аллергияны туғ ызу мү мкіншілігі жоғ ары?

< variant> Апельсин

< variant> Ірімшік

< variant> Алма

< variant> Нан мен май

< variant> Айран

< question> Жедел жә рдем ауруханасына ішінің бү ріп ауырғ анына, басының айналуына, жү регінің айнып, қ ұ суына шағ ымданғ ан ә йел келіп тү сті.

Дә рігер тамақ тан улану диагнозын қ ойды. Тамақ тан улану жағ дайын тексеру кезінде Қ ДСБ-ң дә рігері, улануды шартты-патогенді микроағ залар тудырғ ан деген кү дік пайда болды.

Аталғ ан қ оздырғ ыштардың қ айсысы берілген улануды тудыруы мү мкін?

< variant> Энтеропатогенді ішек таяқ шаларының серотиптері

< variant> Aspergіllus туысындағ ы саң ырауқ ұ лақ тар

< variant> Fusarіum туысындағ ы саң ырауқ ұ лақ тар

< variant> Энтеротоксинді стафилококктар

< variant> Cl. botulіnum

< question> Қ ДСБ-ң зертханасы зең делген жеммен қ оректендірілген сиыр етінен афлотоксин қ ұ рамын анық тады. Афлотоксин дең гейі рұ қ сат етілген мө лшерден 5 есе артық.

Осы етті ұ зақ қ олданатын тұ рғ ындардың денсаулығ ында қ андай ө згерістер болуы байқ алады?

< variant> Бауырдың қ атерлі ісігі

< variant> Гломерулонефрит

< variant> Қ ан аздық

< variant> Атеросклероз

< variant> Вегето – тамырлық дистония

< question> Жұ қ палы аурулар ауруханасына жү йке жү йесінің, қ озғ алу координациясының бұ зылуы, гемаррагиялар, ісінулер сияқ ты белгілермен афлотоксинмен жедел улануының клиникалық кө рінісімен жасө спірім келіп тү сті. Сұ растыру кезінде оның арахисті жиі қ абылдайтыны анық талды.

Микотоксинмен кү ресу жә не алдын-алудың қ ай жолы тиімдірек?

< variant> Арахистің ылғ алдануына жол бермеу

< variant> Арахисті сақ тау кезінде ас тұ зын қ осу

< variant> Қ олданар алдында архисті жақ сылап жару

< variant> Қ олданар алдында арахисті мұ қ ият жуу

< variant> Балалар мен жасө спірімдерге жылумен ө ң делмеген арахисті қ олдануғ а тыйым салу

< question> Мамыр айының басында ә йел тү скі асқ а жаң а жиналғ ан саң ырауқ ұ лақ тарды қ уырды. Кү йеуімен тү стенді. Бірнеше сағ аттан соң екеуі жалпы ә лсіздікпен жә не қ ұ сумен қ атар, асқ азан аймағ ының шаншып ауруын сезінді. Екінші кү ні сарғ аю пайда болды.

Қ андай саң ырауқ ұ лақ тар уланудың себебі болды?

< variant> Боз уқ ұ лақ тар

< variant> Ақ саң ырауқ ұ лақ тар

< variant> Қ озық ұ йрық тар

< variant> Терекқ ұ лақ тар

< variant> Тыржың қ ұ лақ тар

< question> Гепатитпен ауыратындарғ а басқ а заттардың ө т айдағ ыш ә серін кү шейтетін, ішектің жиырылуын тездететін жә не ағ задан холестериннің шығ уын қ амтамасыз ететін тағ ам ө німдері ұ сынылады.

Тө менде кө рсетілген тағ амдардың қ айсысы осы кө рсеткіштерге сә йкес келеді?

< variant> Кө кө ністер

< variant> Балық

< variant> Сү т

< variant> Ет

< variant> Тең із ө німдері

< question> Терапевт қ абылдауындағ ы ер адам ішінің қ атуына шағ ымданды. Қ арап, бірнеше талдаулар жү ргізгеннен кейін дә рігер ішек дисбактериозы деген диагноз қ ойып, тамақ рационын тағ амның ішек бойымен қ озғ алысын жылдамдататын тағ амдармен байытуғ а кең ес берді.

Тө менде кө рсетілген тағ амдық заттардың қ айсысы берілген жағ дайғ а сә йкес келеді?

< variant> Клетчатка

< variant> Крахмал

< variant> Кө мірсулар

< variant> Майлар

< variant> Ақ уыздар

< question> Ү йде ү йрек жұ мыртқ асынан дайындалғ ан қ уырылғ ан жұ мыртқ аны қ абылдағ аннан соң 8 сағ аттан кейін аурудың келесі симптомдары пайда болды: дене қ ызуы 39⁰С, бас ауруы, жү рек айну, іш ауруы, кейін іш ө ту қ осылды. Нә жіс сілемейлі жиі болды. Ауру 3 кү нге созылды.

Қ ай ауру берілген жағ дайда орын алып отыр?

< variant> Сальмонеллез

< variant> Сібір жарасы

< variant> Туляремия

< variant> Сарып

< variant> Тамақ тық ботулизм

< question> Қ алада, жү рек айну, жиі қ ұ су, ә лсіздік, бас айналу, іштің ө туі сияқ ты клиникалық кө рінісімен, тамақ тан уланудың бұ рқ етпесі пайда болды.

Диагнозды нақ тылау ү шін қ андай зертханалық талдау жү ргізілуі қ ажет?

< variant> Бактериологиялық

< variant> Вирусологиялық

< variant> Гигиеналық

< variant> Эпидемиологиялық

< variant> Радиологиялық

< question> Қ алалық типті ауылда тамақ тан уланудың бұ рқ етпесі тіркелді. Аурудың клиникалық кө рінісінің негізінде «ботулизм» диагнозы қ ойылды.

Диагнозды нақ тылау ү шін тө менде кө рсетілген тамақ ө німдерінің қ айсысы бірінші кезекте талдауғ а алынуы керек?

< variant> Консервілер

< variant> Қ ырық қ абат

< variant> Пастерленген сү т

< variant> Қ айнатылғ ан ет

< variant> Картоп

< question> Медициналық тексеріс кезінде тұ рғ ындардың 27%-да С дә руменінің жетіспеушілік белгілері анық талды: қ ызылиектің ісінуі, уқ алағ ан кезде қ анауы, терісі қ ұ рғ амаса да фолликулярлы гиперкератоздың болуы.

Осындай клиникалық белгілерді шектеу ү шін тағ ам рационын қ андай тамақ ө німдерімен байыту қ ажет?

< variant> Кө кө ніс жә не жемістермен

< variant> Ет жә не балық ө німдерімен

< variant> Сү т ө німдерімен

< variant> Кондитерлік ө німдермен

< variant> Нан-тоқ аш ө німдерімен

< question> Ең бек қ арқ ындылығ ының І тобына жататын 40 жасар ә йелдің тә уліктік рационын зерттеу кезінде 70г ақ уыз, 90г май, 300г кө мірсулар, 1000мг кальций, 1200мг фосфорды қ ұ райтыны анық талды. Рационның энергетикалық қ ұ ндылығ ы 2200 ккал қ ұ райды.

Тағ ам рационына қ андай ө згеріс жү ргізу қ ажет?

< variant> Ақ уыздардың мө лшерін кө бейту

< variant> Майлардың мө лшерін кө бейту

< variant> Кө мірсулардың мө лшерін азайту

< variant> Кальцийдің мө лшерін азайту

< variant> Фосфордың мө лшерін кө бейту

< question> Медициналық тексеріс кезінде металлургиялық зауыт жұ мысшыларының 20%-да дене салмақ тарының қ алыпты жағ дайдан 5-14%-ғ а артық екендігі жә не Кетле индексі бойынша – 26-дан 30-ғ а дейін семіздіктің алғ ашқ ы белгілері(1-2 дә реже) анық талды.

Берілген топтың дене салмақ тарын қ алыпқ а келтіру ү шін рационнан бірінші кезекте қ андай тамақ ө німін азайту қ ажет?

< variant> Нан ө німдерін

< variant> Шұ жық ө німдерін

< variant> Жемістер мен кө кө ністерді

< variant> Ет жә не балық ө німдерін

< variant> Сү т жә не сү т ө німдерін

< question> Қ аладағ ы асханалардың бірінде тағ амнан улану жағ дайы тіркелді. Дә рігерлер «стафилакоккты тағ амдық интоксикация» диагнозын қ ойды.

Осы диагнозды қ оюғ а негіз болғ ан белгіні атаң ыз.

< variant> Кү мә нді азық -тү лікті бактериологиялық зерттеу барысында стафилококка қ арсы антиденелер титрінің ө суі (гемагглютинация реакциясы)

< variant> Ө зіне тә н клиникалық белгілер: жедел жә не кенеттен басталуы, жедел гастроэнтероколит, дене қ ызуының сә л кө терілуі

< variant> Бұ рқ етпенің санитарлық -эпидемиологиялық тексеру мә ліметі

< variant> Науқ астың шығ арындыларын бактериологиялық тексеру нә тижесі: несеп, ү лкен дә реті, қ ұ сық, қ ан

< variant> Бактериологиялық тексеру барысында азық -тү ліктің стафилококктармен залалданғ аны жә не анық талғ ан ө сінділердің гемолитикалық қ асиетке ие энтеротоксиндер тү зу мү мкіндігі

< question> Трихинеллез диагнозымен науқ ас жұ қ палы аурулар ауруханасына жатқ ызылды.

Қ андай етті тамақ қ а қ олдану берілген гельминтоздың себебі болды?

< variant> Шошқ аның еті

< variant> Сиырдың еті

< variant> Қ ойдың еті

< variant> Қ оянның еті

< variant> Қ ұ стың еті

< question> Аудандағ ы санитарлық дә рігерлер бала-бақ шадағ ы балалардың тамақ тануын зерттеді. Кү ндік ас мә зіріне келесі тамақ тар кіреді: рассольник сорпасы, сү тті арпа ботқ асы, кө кө ністер қ осылғ ан макарон, саң ырауқ ұ лақ тардан жасалғ ан салат, кисель, қ ара нан.

Тө мендегі аталғ ан тағ амдардың қ айсысын ұ йымдастырылғ ан балалар мекемелерінде беруге болмайды?

< variant> Саң ырауқ ұ лақ тардан жасалғ ан салатты

< variant> Рассольникті

< variant> Кө кө ністер қ осылғ ан макаронды

< variant> Сү тті арпа ботқ асын

< variant> Кисель, қ ара бидай ұ ны

< question> 25 жастағ ы жү кті ә йелдің тағ ам қ ұ рамындағ ы минералды заттардың мө лшерін зерттеу барысында 1000 мг кальций, 1200 мг фосфор, 8 мг темір, 400 мг магний, 15 мг мырыш анық талды.

Берілген жағ дайда минералды қ ұ рамғ а қ андай ө згеріс талап етіледі?

< variant> Темір мө лшерін кө бейту

< variant> Фосфор мө лшерін кө бейту

< variant> Мырыш мө лшерін кө бейту

< variant> Магний мө лшерін азайту

< variant> Кальций мө лшерін азайту

< question> 37 жастағ ы тігіншінің тә уліктік рационын зерттеу барысында 75г ақ уыз (оның ішінде 40-ы жануартекті), 90г май (оның ішінде 30-ы ө сімдіктекті), 250г кө мірсу анық талды. Рационның энергетикалық қ ұ ндылығ ы 2000 ккал қ ұ райды.

Берілген жағ дайда рационғ а қ андай ө згеріс енгізу қ ажет?

< variant> Кө мірсулардың мө лшерін арттыру

< variant> Тағ ам қ ұ рамының қ ұ ндылығ ын арттыру

< variant> Тағ ам қ ұ рамының қ ұ ндылығ ын азайту

< variant> Ө сімдіктекті майлардың қ ұ рамын арттыру

< variant> Жануартекті ақ уыздардың қ ұ рамын арттыру

< question> 13 жастағ ы қ ыздың тә уліктік рационындағ ы ақ уыз, май жә не кө мірсулардың арақ атынасы 1: 1: 3 қ ұ райды.

Гигиеналық оң тайландыру мақ сатында рацион қ ұ рамына қ андай ө згерістер енгізу қ ажет?

< variant> Кө мірсулардың мө лшерін кө бейту

< variant> Ақ уыздардың мө лшерін кө бейту

< variant> Кө мірсулардың мө лшерін азайту

< variant> Майлардың мө лшерін арттыру

< variant> Майлардың мө лшерін толығ ымен жою

< question> Тағ ам гигиенасы бө лімінің Қ ДСБ-ң қ ызметкерлері егде адамдарғ а арналғ ан демалыс ү йінің бір тә уліктегі азық -тү ліктер жинағ ына сараптама жасады жә не ас мә зірі сү т, қ ойдың майы, ет, қ ара нан, балық тан тұ ратынын анық тады.

Қ ДСБ-ң қ ызметкерлері ас мә зірінен қ айсы азық ты алып тастауды ұ сынды?

< variant> Қ ойдың майын

< variant> Қ ара нанды

< variant> Етті

< variant> Балық ты

< variant> Сү тті

< question> Медициналық институттың тағ ам гигиенасы пә нінде оқ ушылардың тамақ тану тә ртібіне талдау жү ргізілді жә не, оқ ушылардың таң ғ ы асының қ ұ ндылығ ы 20%, тү скі ас - 40%, кешкі ас- 40% қ ұ райтыны анық талды.

Гигиеналық оң тайландыру ү шін оқ ушылардың тамақ тану тә ртібіне қ андай ұ сыныс берілді?

< variant> Кешкі астың қ ұ ндылығ ын азайту

< variant> Тү скі астың қ ұ ндылығ ын азайту

< variant> Таң ғ ы астың қ ұ ндылығ ын азайту

< variant> Кешкі астың қ ұ ндылығ ын арттыру

< variant> Таң ғ ы астың қ ұ ндылығ ын арттыру

< question> Бала бақ шадағ ы тағ амдық стафилококкты интоксикацияның бұ рқ етпесі балмұ здақ ты жегенмен байланыстырылды (жеген балалардың барлығ ы ауырғ ан).

Балмұ здақ тың стафилококкпен залалдануы мү мкін кө здерді атаң ыз(мү мкіндігі жоғ ары):

< variant> Қ олының терісінде немесе денесінің ашық жерлерінде ірің ді жарасы бар қ ызметкер