- количество слепленных пельменей;

- количество слепленных пельменей;

- качество лепки (одинаковая форма, аккуратность лепки краев пельменей);

- вкусовые качества.

Члены жюри имеют право не засчитывать пельмени, имеющие несоответствующее качество лепки.

По окончании конкурса пельмени будут отварены и предложены для дегустации членам команды.

Подведение итогов и награждение

Итоги конкурса подводит профессиональное жюри, состоящее из представителей организационного комитета Фестиваля, представителей администрации МО «Игринский район», специалистов общественного питания.

Победители Конкурса награждаются дипломом и памятными призами.

Награждение победителей состоится по завершении Конкурса 05 марта 2022 года в ДК и С «Нефтяник».

Финансирование

Финансирование осуществляется из общего фонда фестиваля уличной еды «С пылу! С жару! ».

Контактные данные

Тел.: (34134) 4-39-62, e-mail: mcigra@mail. ru

Чиркова Людмила Леонидовна – заведующий информационно-аналитическим отделом МБУК ИРДК и С «Нефтяник».

Приложение 1

Заявка

на участие в районном конкурсе «Пельмени лепим всей семьей»

в рамках фестиваля уличной еды «С пылу! С жару! »

1.	Район
2.	Полное название учреждения
3.	Название команды
4.	Контактные данные ( телефон, эл. почта)
5.	Краткий рассказ о составе команды (семьи)
6.	Наличие и количество группы поддержки