Recette : le pudding de bananes

Recette: le pudding de bananes

Activité 1-Le plat et ses ingré dients

1. Le chef Harouna a dé couvert la recette du pudding... aux É tats-Unis.

2. Il explique que le mbouraké (une recette sé né galaise)... ressemble au pudding.

3. Pour ces deux recettes, l'ingré dient principal est... le pain.

4. Quels sont les autres ingré dients de la recette?
X des œ ufs, du beurre, du lait

X des bananes

X du sucre et de la poudre de coco

X du gingembre

Activité 2 -La recette

1 - Infuser le lait et le gingembre.

7 - Mettre dans le four.

4 - Beurrer le moule et mettre le pain.

2 - Blanchir les œ ufs (= mé langer avec le sucre).

8 - Saupoudrer de coco et remettre dans le four.

3 - Mé langer les œ ufs et le lait pour avoir une crè me (= l'appareil).

6 - Verser l'appareil dans le moule.

5 - Couper les bananes et les mettre dans le moule.

Activité 3 - Les verbes de la cuisine

mé langer

couper

verser

saupoudrer

Activité 4 - Conjugaison: l’impé ratif

Coupez (couper) les bananes en rondelles.

Faites (faire) infuser le lait avec le gingembre au moins 10 minutes.

Battez (battre) les œ ufs et le sucre, ajoutez (ajouter) le sel puis le lait.

Pré chauffez (pré chauffer) le four à 200°C.

Beurrez (beurrer) le moule, mettez (mettre) une couche de pain, puis une couche de bananes, puis à nouveau une couche de pain.
Versez (verser) la pré paration (œ ufs, sucre, lait) dans le moule.

Enfournez (enfourner) à 170°C pendant 15 minutes.
Saupoudrez (saupoudrer) de coco râ pé e, et enfournez (enfourner) à nouveau 10 minutes.

Dé gustez (dé guster) tiè de, au petit-dé jeuner ou en dessert!

Commentaire: L'impé ratif et l'infinitif peuvent tous les deux ê tre employé s pour exprimer un ordre, un conseil, une consigne, une marche à suivre ou une interdiction.