Картошка фри ( საფრანგეთის კარტოფილი)

250 гр. 250 руб.

Картошка фри ( ს ა ფ რ ა ნ გ ე თ ი ს კ ა რ ტ ო ფ ი ლ ი )

250 гр. 100 руб.

Шампиньоны жареные с картошкой (შ ე მ წ ვ ა რ ი ს ო კ ო კ ა რ ტ ო ფ ი ლ ი თ )

400 гр. 250 руб.

Хинкали (ხ ი ნ კ ა ლ ი ) под заказ - время приготовления 40 мин.

(говядина, баранина, специи, зелень)

1 шт. 60 руб.

Садж - это изысканное блюдо, которое готовиться в плоской сковородке

на углях.

(мясо по желанию, свежие овощи, зелень, сыр, специи)

500 гр. 500 руб.

Блюдо от шеф-повара (კ ე რ ძ ი შ ე ფ )

(мясо, овощи, ароматные специи и хорошее настроение повара)

400 гр. 600 руб.

Поросёнок (под заказ)

1 кг. 1000 руб.

Первые блюда

Густые, насыщенные и пряные грузинские супы, приготовленные по старинным рецептам.

Харчо (ხ ა რ ჩ ო )

(говяжья грудинка, специи, зелень)

400 гр. 200 руб.

Чашушули - блюдо грузинской кухни, которое представляет из себя тушеное в томатах мясо без добавления воды.

(говядина, лук, томаты, чеснок, специи)

400 гр. 200 руб.

Шурпа

(баранина на косточке, специи)

400 гр. 250 руб.

Соусы

Традиционные грузинские соусы готовятся шеф-поваром вручную из фруктов и ягод, орехов и специй.

Сацебели (ს ა წ ე ბ ე ლ ი ) - подаётся к жареной или отварной домашней птице — курам, индейкам.

(томатный соус, специи)

100 гр. 50 руб.

Ткемали (ტ ყ ე მ ლ ი ს ს ა წ ე ბ ე ლ ა )- в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.

(слива ткемали, чеснок, травы)

100 гр. 50 руб.

Аджика (ა ჯ ი კ ა ) - подают к различным супам, курице, запеченному или жареному мясу, блюдам из овощей, яиц, риса, грецких орехов, фасоли.

(красный перец, специи, пряные травы)

100 гр. 50 руб.